Vláčná šlehačková buchta / bábovka s jablky

Tato jednoduchá buchta s jablky vám nabízí spoustu možností, jak ji ozvláštnit. Můžete vylepšit těsto přidáním rozinek, ořechů i čokolády a po upečení ji lze polít oblíbenou polevou. Stačí uvařit čaj nebo kávu a odpolední svačina se může podávat.

 

Suroviny

200 g jablek hrubě nastrouhaných

250 ml smetany ke šlehání

cca 1 lžička skořice

150 g cukru krupice (dle sladkosti jablek)

1 lžička citronové kůry

6 lžic oleje

3 vejce

1 kypřící prášek do pečiva

300 g polohrubé mouky 

Dále dle chuti:

rozinky

brusinky

nasekané ořechy. kokos nebo mandle

čokoláda

Postup přípravy 

Jablka zbavíme jadřinců, nastrouháme do mísy na hrubém struhadle a pokud nemají příliš tuhou slupku, nemusíme je ani loupat. 

K jablkům na jemno přistrouháme citronovou kůru, přidáme cukr, skořici, žloutky a olej, vše dobře promícháme, přilijeme smetanu, přisypeme mouku s kypřícím práškem, kdo chce, může přidat v rumu máčené rozinky nebo brusinky, nasekané ořechy, nasekanou čokoládu...   

Do těsta zlehka vmícháme sníh z bílků, těsto nalijeme do koláčové formy (cca 33 cm), pekáčku nebo bábovkové formy, které jsme vymazali máslem a vysypali hrubou moukou.

Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů, asi 25-30 minut, podle použité formy. Vyzkoušíme špejlí, zda těsto nelepí.

Po vychladnutí, před podáváním, můžeme posypat moučkovým cukrem s vanilkou nebo přelít čokoládovou či citronovou polevou, posypat kokosem nebo ořechy...

 

 https://www.toprecepty.cz/recept/58376-vlacna-slehackova-buchta-babovka-s-jablky/

 

Ještě jednou vykvetla

 

Achimenes

 

Ogginka

 

Letničky

 

Celestinka & Zakoušek

 

 

Limonádový koláč s meruňkami 

 

Suroviny

Na 20 kousků potřebujeme:

Těsto:

5 vajec

300 g moučkového cukru

1 vanilkového cukru

350 g hladké mouky

1 prášek do pečiva

125 ml oleje

175 ml pomerančové limonády ( dle chuti i jiná )

Postup přípravy

1. Vejce, cukr a 1 vanilkový cukr ušleháme do pěny, prosejeme mouku s práškem do pečiva, přilijeme olej, limonádu a umícháme řídké těsto.
2. Nalijeme na vymazaný plech a upečeme v předehřáté troubě do růžova.
3. Než korpus vychladne, přípravíme si náplň.
4. Kompot scedíme a meruňky pokrájíme na kousky.
5. Smícháme zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem a přidáme kousky meruněk. Krém naneseme na prochladlý koláč. Před podáváním poprášíme skořicí.

   Na náplň:

   1 velký meruňkový kompot

   300 g zakysané smetany

   5 vanilkových cukrů

   špetku mleté skořice

https://www.toprecepty.cz/recept/23952-limonadovy-kolac-s-merunkami/ 

Oggi stále má ráda výšky

 

 

Šlehačková buchta

Nadýchanou šlehačkovou buchtu připravíme z několika běžných surovin během chvíle. Díky smetaně ke šlehání zůstane těsto krásně vláčné a jemné. Moučník chutná výborně samotný i s čerstvým ovocem. 

 

Suroviny

plech o velikosti 25 × 35 cm

5 vajec

300 g cukru krupice

• 1 vanilkový cukr

250 ml smetany ke šlehání (31-33%)

300 g hladké mouky

1 kypřicí prášek do pečiva

Dále:

ovoce (volitelně)

moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

1.   Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 180 °C.
2.  Hladkou mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a prosejeme ji
3. Vejce vyšleháme s cukrem krupice a vanilkovým cukrem do světlé pěny
4. Moučnou směs postupně přidáme k vyšlehaným vejcím. Pomalu přiléváme smetanu ke šlehání a vše krátce prošleháme. 
5. Těsto nalijeme na připravený plech. Podle chuti můžeme povrch poklást ovocem. 
6. Buchtu vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 35 minut. 
7. Hotovou buchtu necháme vychladnout, nakrájíme ji na řezy a před podáváním ji můžeme posypat moučkovým cukrem.    
8. https://www.toprecepty.cz/recept/1736-slehackova-buchta/

Gloxinie

 

Panda s novou hračkou

 

 

Limonádové řezy 

 

Suroviny

300 g polohrubé mouky

200 g moučkového cukru

3 vejce

10 lžic oleje

330 ml limonády(já dala citronovou poděbradku, může být jakákoliv)

1 prášek do pečiva

Postup přípravy

1. V jedné misce ušlehat bílky na tuhý sníh. V druhé misce ušlehat žloutky s cukrem do pěny. Postupně přilíváme olej, mouku s práškem do pečiva a limonádu. Nakonec sníh z bílků.
2. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 200°C tak 15 minut. Vychladlý moučník pocukrujeme, můžeme zdobit šlehačkou.

https://www.toprecepty.cz/recept/10968-limonadove-rezy/

Denivka

 

Zack

 

 

Bělokvět

Bělokvět je atraktivní rostlina, která poutá svými okázalými květy a příjemně vůní. Tento rod jednoděložných rostlin zahrnuje druhy, jež jsou známý svými mohutnými květenstvími a jsou populární také v floristice. Šafrán bělokvětý (Haemanthus) patří mezi cibuloviny, což je skupina rostlin, které mají schopnost přečkat nepříznivé období ve formě podzemní zásobní orgán – cibule.

Tyto rostliny preferují světlá stanoviště, ale výjimka není ani polostín. Je důležité zajistit pravidelnou zálivku, zvláště ve vegetačním období, kdy si rostliny budou svou zásobu energie na květ a následný klidový stav. Metody rozmnožování bělokvětu mohou obsahovat v závislosti na konkrétním druhu a bělokvětu je také častým kandidátem na množení v domácích podmínkách.

• Bělokvět je skupina cibulovitých rostlin s nápadnými květy.
• Vyžadují světlá místa a pravidelnou zálivku během vegetace.
• Rostliny se obvykle rozmnožují vegetativně pomocí cibule nebo semene.

  Botanická klasifikace

  

  Bělokvět je zajímavý rod rostlin, který patří do čeledi amarylkovité. Tento rod se vyznačuje svými okrasnými květy a zahrnuje druhy, jako jsou Haemanthus a Polianthes tuberosa.

  Rod a čeleď

  Rod: Haemanthus
  Čeleď: Amarylkovité (Amaryllidaceae)

  Rod Haemanthus je známý svými druhy jako je bělokvět hlíznatý ( Haemanthus albiflos ) a krvokvět mnohokvětý ( Haemanthus multiflorus ). Bělokvět hlíznatý je oblíbený pro své atypické květy a může být snadno rozpoznán podle bílých květů, které připomínají kartáče.

  Polianthes tuberosa, známá také jako tuberóza nebo bělokvět vonný , je dalším členem čeledi amarylkovité. Tato rostlina je ceněna pro své silně aromatické květy, z nichž se zjistí esenciální olej použitý v parfumerii.

  Oba rody jsou zastoupeny různými druhy a varietami, které pěstují pro svůj estetický vzhled a užitkové vlastnosti.

  Morfologie

  Morfologie Bělokvětu odhaluje specifika ve stavbě rostlin tohoto rodu, jež patří do rodiny amarylkovitých. Pozornost je zaměřena především na charakteristické črty květů a vegetativních orgánů, jako jsou listy a stvol.

  Stavba květu

  Bělokvět je znám pro svá nápadná květenství tvořená hustě uspořádanými květy. Tyčinky jsou přítomné a výrazně výrazné k reprodukční funkci květu. Struktura plodu je typickým bobulovitým tvarem, přičemž barva květů může být bílá, růžová nebo červená.

  Listy a stvol

  Listy Bělokvětu jsou dužnaté a obvykle uspořádané dvouřadé v blízkosti země, což poskytuje rostlinám charakteristický vzhled. Stvol je často skrytý nebo nenápadný, zatímco hlídá a další podzemní orgány, jako jsou cibule, zajišťují rostlině potřebnou živinovou rezervu pro suchá období nebo pro období klidu. Plody, které vytváří Bělokvět, zaschlé poslouchají chrání, dokud nedojde k jejich zralosti.

  Bělokvět - druhy

  Bělokvět, známý také jako Haemanthus, je rod rostlin náležející do čeledi Amarylkovité. Tyto rostliny jsou známé pro své dužnaté cibule a krásné květy , jež mohou být bílé, růžové nebo červené barvy. Zástupci tohoto rodu jsou populární pro svou zajímavou strukturu a jsou často pěstovány jako okrasné rostliny.

  • Haemanthus albiflos je jedním z nejoblíbenějších druhů, který je známý svými bílými květy. Pro úspěšné pěstování je doporučeno mu jasné světlo , ale chraňte před přímým sluncem.
  • Haemanthus coccineus nabízí atraktivní červené květy a preferuje dobře propustné půdy . Jde o druh, který odebírá suchu, ale v době růstu ocení pravidelnou zálivku.

  Druh	Barva Květu	Podmínky pěstování
  Haemanthus albiflos	Bílá	Jasné světlo, chránit před přímým sluncem
  Haemanthus coccineus	Červená	Dobře propustné půdy, pravidelná zálivka

  Pro všechny druhy bělokvětu je třeba zajistit udržení vody v květináči , protože její cibule mohou snadno hnít. Bělokvět je možné pěstovat v interiéru stejně jako v zahradních podmínkách, avšak v chladnějších podmínkách se doporučuje rostlinu na zimu umístit dovnitř, kde je tepleji.

  Bělokvět - pěstování a péče

  

  Bělokvět, neboli tuberóza, je populární květina známá svou nádhernou vůní. Její pěstování vyžaduje pozornost k detailům v oblastech světla, vlhkosti a zimní péče.

  Světlo a poloha

  Bělokvět preferuje plné slunce , ale obstojí iv polostín . Důležité je zvolit pozici, kde bude rostlina chráněna před přímým polem sluncem, aby nedošlo k poškození. Výhodná je také ochrana před silným větrem, který by mohl poškodit mečíky květů.

  Zalévání a vlhkost

  Co se týče zalévání, je důležité udržovat vlhké , ale vyhýbat se přemocněný . Důležitá je také kvalitní drenáž . Rostlině svědčí pravidelné zálivky, avšak mezi jednotlivými zaléváním by půda měla mít možnost proschnout. V letních měsících, které jsou typické pro její květ, je nutná vysoká vlhkost, ale bez stojaté vody u cibuloviny.

  Péče v zimě

  V zimě potřebují bělokvěty zimování . Cibule je třeba vymýt a uložit na suchém a tmavém místě. V Mexiku, které je původní domovinou této květiny, jsou teploty mírnější, avšak v chladnějších podnebích je nezbytné cibulovinu ošetřit tak, aby nepodlehla mrazům. Přihnojování a dodávání živin je doporučeno před květem v jarních měsících příštího roku.

  Bělokvět - hnojení

  Pro dosažení zdravého vzhledu a plné vitality Bělokvětu je důležité zvolit správné hnojivo. Super výhodný Hnojík  je výborná volba pro dodání esenciálních živin, zároveň posiluje rostlinu a pomáhá ji chránit před škůdci a nemocemi.

  Frekvence hnojení:

  • Aktivní růst: Během období aktivního růstu, typicky na jaře av létě, je doporučeno hnojit bělokvět jednou za dva týdny.
  • Dormance: V období klidu, během podzimu a zimy, se hnojení omezuje na minimum nebo se úplně vynechává.

  Míra hnojení:

  • Při každém hnojení se řiďte návodem na obal hnojiva, aby nedošlo k předávkování, které může poškodit rostlinu.
  • Aplikujte Hnojík rovnoměrně v okolí rostlin, vyhněte se přímému kontaktu s listy a stonky.

  Pro bujné květenství a silné listy jsou klíčová pravidelná výživa. Výběrem Hnojíku a dodržením správného hnojícího režimu zajistíte bělokvětu vše potřebné pro jeho zdravý růst a odolnost.

  

  

  Tip k hnojení

  Historie a symbolika

  Bělokvět, známý také jako nocovka nebo noční hyacint, je rostlina s bohatou historií a symbolikou. Původní obyvatelé Mexika, Aztékové, připisovali tuto květinu magické schopnosti a využívali její extrakt ve svých rituálech.

  Původ a význam

  Bělokvět ( ​​​​Polianthes tuberosa ) náleží do čeledi Amaryllidaceae , původní areál se nachází v Mexiku. V Evropě je tato rostlina známá od 17. století, kdy byla dovezena z oblasti Nového světa, následně získává přívlastek „mexická perla“ díky svému nápadnému a krásnému vzhledu. Často bývá přirovnávána ke květu s velkými bílými květy připomínajícími sloní ucho.

  Symbolika a použití

  Bělokvět je proslulý svou intenzivní a příjemnou vůní, která se tradičně smysluje s romantikou a romantikou. Aztékové věřili v léčivé a magické vlastnosti této květiny, zatímco ve Francii byla ihned uznána jako vhodná pro výrobu parfémů. Tato rostlina byla také používána proti stresu ke zmírnění díky své uklidňující vůni, o čemž svědčí použití historického extraktu bělokvětu v lidovém léčení.

  Využití ve floristice

  

  Bělokvět floristika v ceně své estetické kvality je příjemná pro vůni, která obohacuje květinovou aranžmá. Často se využívá řezaný květ této rostliny, jehož intenzivní vůně je spojena s vytvářením atmosféry.

  Aranžování

  Při floristickém aranžování se bělokvět využívá pro své atraktivní květy a bobule, které přidávají vizuální zajímavost. Květiny jsou v aranžmá kombinovány s jinými druhy rostlin, přičemž se klade důraz na komplementaritu barev a tvarů. Květy bělokvětu dodávají výrazné akcenty a jsou často používány jako centrální bod v kyticích a dekoracích.

  • Vůně: Bělokvět se v aranžmá využívá nejen pro svůj vizuální efekt, ale i pro svou charakteristickou vůni.
  • Olej: Z květů bělokvětu se někdy získává éterický olej , který je používán ve floristice pro obohacení vůně aranžmá.
  • Řez: K řezu květu dochází v určité fázi kvetení, aby se maximálně prodloužila jeho trvanlivost ve váze.
  • Bobule: Po odkvětu se z květů bělokvětu vyvíjejí dekorativní bobule, které lze rovněž použít ve floristické tvorbě.

  Květy a bobule bělokvětu jsou pečlivě vybírány floristy tak, aby v konečném aranžmá byly zachovány všechny jejich pozitivní vlastnosti.

  Produkty a deriváty

  Bělokvět je cenný zdroj vůní a léčivých látek. Odborníci ve sféře parfumerie a farmacie často upřednostňují bělvět pro jeho bohaté aroma a potenciální terapeutické přínosy.

  Esenciální oleje

  Z bělvětu se získávají esenciální oleje , které jsou používány pro svou intenzivní vůni v aromaterapii. Tyto oleje, vyráběné destilací či lisováním, mohou pozitivně ovlivňovat náladu a celkovou pohodu. V produktové řadě jsou také oleje určené pro použití v kosmetice a parfumerii, kde slouží jako základní složky.

  Extrakty a léčiva

  Extrakty z bělokvětu nacházejí uplatnění ve farmaceutickém průmyslu. Účinné látky, izolované z těchto extraktů, používají pro výrobu léčiv zaměřených na léčení různých stavů. Například extrakty mohou být formulovány do sirupů, tablet, nebo mastí, uznávány pro své zklidňující a protizánětlivé účinky.

  https://hnojik.cz/belokvet/