Panda na dovolené JČ

 

Ibišky kolem domu, letos kvetou nádherně.

 

Květiny s ptáčkem

 

 

Limonádová buchta 

 

Suroviny

Porce: na plech

150 g hl. mouky

100 g cukr

2 vejce

3 dl limonády

vanilkový cukr

prášek do pečiva

Postup přípravy

1. Smícháte vše sypké dohromady a promícháte, poté přidáte limonádu a mixérem šleháte asi 2             min.
2. Pečeme cca 20-30 min.

https://www.toprecepty.cz/recept/14665-limonadova-buchta/ 

 

Vláčná šlehačková buchta / bábovka s jablky

Tato jednoduchá buchta s jablky vám nabízí spoustu možností, jak ji ozvláštnit. Můžete vylepšit těsto přidáním rozinek, ořechů i čokolády a po upečení ji lze polít oblíbenou polevou. Stačí uvařit čaj nebo kávu a odpolední svačina se může podávat.

 

Suroviny

200 g jablek hrubě nastrouhaných

250 ml smetany ke šlehání

cca 1 lžička skořice

150 g cukru krupice (dle sladkosti jablek)

1 lžička citronové kůry

6 lžic oleje

3 vejce

1 kypřící prášek do pečiva

300 g polohrubé mouky 

Dále dle chuti:

rozinky

brusinky

nasekané ořechy. kokos nebo mandle

čokoláda

Postup přípravy 

Jablka zbavíme jadřinců, nastrouháme do mísy na hrubém struhadle a pokud nemají příliš tuhou slupku, nemusíme je ani loupat. 

K jablkům na jemno přistrouháme citronovou kůru, přidáme cukr, skořici, žloutky a olej, vše dobře promícháme, přilijeme smetanu, přisypeme mouku s kypřícím práškem, kdo chce, může přidat v rumu máčené rozinky nebo brusinky, nasekané ořechy, nasekanou čokoládu...   

Do těsta zlehka vmícháme sníh z bílků, těsto nalijeme do koláčové formy (cca 33 cm), pekáčku nebo bábovkové formy, které jsme vymazali máslem a vysypali hrubou moukou.

Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů, asi 25-30 minut, podle použité formy. Vyzkoušíme špejlí, zda těsto nelepí.

Po vychladnutí, před podáváním, můžeme posypat moučkovým cukrem s vanilkou nebo přelít čokoládovou či citronovou polevou, posypat kokosem nebo ořechy...

 

 https://www.toprecepty.cz/recept/58376-vlacna-slehackova-buchta-babovka-s-jablky/

 

Ještě jednou vykvetla

 

Achimenes

 

Ogginka

 

Letničky

 

Celestinka & Zakoušek

 

 

Limonádový koláč s meruňkami 

 

Suroviny

Na 20 kousků potřebujeme:

Těsto:

5 vajec

300 g moučkového cukru

1 vanilkového cukru

350 g hladké mouky

1 prášek do pečiva

125 ml oleje

175 ml pomerančové limonády ( dle chuti i jiná )

Postup přípravy

1. Vejce, cukr a 1 vanilkový cukr ušleháme do pěny, prosejeme mouku s práškem do pečiva, přilijeme olej, limonádu a umícháme řídké těsto.
2. Nalijeme na vymazaný plech a upečeme v předehřáté troubě do růžova.
3. Než korpus vychladne, přípravíme si náplň.
4. Kompot scedíme a meruňky pokrájíme na kousky.
5. Smícháme zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem a přidáme kousky meruněk. Krém naneseme na prochladlý koláč. Před podáváním poprášíme skořicí.

   Na náplň:

   1 velký meruňkový kompot

   300 g zakysané smetany

   5 vanilkových cukrů

   špetku mleté skořice

https://www.toprecepty.cz/recept/23952-limonadovy-kolac-s-merunkami/ 

Oggi stále má ráda výšky