Krvokvět bělokvětý

 Letos mě udělal radost - vykvetl. Mám ho ale v práci doma nekvete:

 

Gloxínie – pěstování:

Gloxínie (Sinningia) je nápadná rostlinka s tmavě zelenými, vejčitými, jemně chlupatými listy, které mají nápadnou žilnatinu. Velké, sametové, zvonkovité květy stojí ve svazečcích nad listovou růžicí.

Nejoblíbenější jsou rostliny s červenými květy, ale mohou být i bílé, růžové, fialové s bílými okraji nebo dvoubarevné.

Gloxínie dorůstají do výšky a šířky cca 30 centimetrů. V prvním roce má rostlina jen několik květů, ale v dalších letech jejich počet podstatně roste a někdy je jich během sezóny i do sta. Na našem trhu se gloxínie objevují ke koupi v jarních měsících.

Pěstování

• Gloxínie nesnáší přímé slunce, proto ji neumísťujte k oknu na jižní straně, ale světlé a teplé místo jí vyberte. Nejlépe takové, kde je vyšší vlhkost vzduchu.
• I když má ráda vlhké prostředí, na přímou zálivku je citlivá. Zálivka musí být dostatečná a rovnoměrná, zalévejte na misku zespodu. Vodu v misce nechte „vypít“ a až po kratší době ji opět doplňte. Rostlina stojící ve vodě by mohla uhynout. (Pokud pokropíte květy či listy, vzniknou na nich nevzhledné skvrny.)
• Během kvetení gloxínie přihnojujte jednou za měsíc fosforečným hnojivem, které podporuje tvorbu květů.

Jako jednoletou či trvalku

Gloxínie se většinou pěstují jako jednoleté rostliny, jejich hlízy však lze na podzim nechat uschnout a na jaře znovu vysadit.

• Jakmile rostlina na podzim dokvétá a nemá už další pupeny, omezte zálivku, dokud se listy úplně nescvrknou a neuschnou.
• Hlízu až do konce prosince nechte v květináči v místnosti s teplotou 12 až 15 stupňů Celsia.
• Pak hlízu z květináče vyjměte, opatrně očistěte od starých kořenů a uložte do sucha při teplotě okolo 10 až 13 stupňů Celsia.
• (Správně přezimovaná hlíza je tvrdá a zdravá.)
• Hlíza může během zimy zůstat i v květináči v suchém substrátu.
• Na jaře hlízu vysaďte do většího květináče do čerstvé, lehké, vzdušné zeminy.
• Nesmíte ji zasadit příliš hluboko a hlavně – ne naopak! Z jedné třetiny musí vyčnívat ze zeminy.
• Květináč přeneste do teplé a světlé místnosti a začněte se zaléváním. Musíte se však vyvarovat přelití.
• Sledujte objevení se prvních výhonků. Pokud vyraší více výhonků, ponechte pouze tři nejsilnější a ostatní odstraňte.
• Dále rostlinu ošetřujte jako kvetoucí gloxínie. Ve třetím roce dosáhne hlíza v průměru až 10 centimetrů. Podle toho volte i dostatečně velký květináč.

Rozmnožování

Gloxínie se rozmnožují vegetativně, a to buď listovými řízky při teplotě asi 20 stupňů Celsia (podobně jako africká fialka), nebo dělením hlíz. Při vegetativním rozmnožování si rostlina zachovává znaky mateřské rostliny (barvu i tvar listů a květů).

Možné problémy vyskytující se při pěstování

• Nedostatečná vlhkost se projevuje stáčením listů.
• Příliš vydatná zálivka nebo chladné a vlhké stanoviště se projevují žloutnutím listů a rostlina postupně shnije.

Zdroj:https://www.obyvat.cz/gloxinie-pestovani/

 

Marocké kuře:

 

Chcete vyzkoušet netradiční recept, který je inspirovaný marockou kuchyní? Lehce nasládlá chuť, vůně arabského jídla a k tomu šťavnaté kousky kuřecího. 

 

Suroviny (4 porce)

• kuřecí stehna s kůží 4 ks (nebo 4 horní stehna a 4 paličky)
• sůl 2 lžičky
• pepř
• olej 1 lžíce

Koření:

• sladká paprika 2 lžičky
• římský kmín 1 lžička
• sušený zázvor 1/2 lžičky
• koriandr 1/2 lžičky
• skořice 1 lžička
• hladká mouka 2 lžíce
• chemicky neošetřený citron 1 ks
• česnek 5 stroužků
• cibule 1 ks
• kuřecí vývar 250 ml
• med 2 lžičky
• mrkev 3 ks

  Postup

  1. Kuřecí stehna rozdělte na horní a spodní stehna, posypte je solí (vydatně) a pepřem a nechte odpočívat.
  2. Do misky dejte všechno koření, přisypte mouku a smíchejte. Česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Citron omyjte a nastrouhejte z něj kůru (jen žlutou část).
  3. Cibuli oloupejte a nakrájejte nahrubo.
  4. Ve vyšší pánvi nebo kastrolu (na který máte pokličku) rozpalte olej a vložte na něj všechny porce kuřete. Nechte ze všech stran zatáhnout a smažte dozlatova (asi 7 minut).
  5. Pak kuře z pánve vyndejte a nechte na talíři odpočívat. Pokračujte v přípravě dál, ale kontrolujte maso – když  trochu zchladne, oloupejte ze všech kousků kůži.
  6. Stáhněte trochu oheň a do pánve vsypte cibuli. Za občasného míchání osmažte dozlatova.
  7. Pak přisypejte česnek a půl minuty míchejte, aby se rozvoněl. Následně do pánve přisypte koření s moukou, promíchejte a zahřívejte asi minutu do rozvonění.
  8. Směs zalijte vývarem, přidejte nastrouhanou kůru z citronu, med a vařečkou ze dna pánve seškrábejte napečené kousky a rozmíchejte v omáčce.
  9. Pak vraťte maso (zbavené kůže) i se šťávou na talíř, přiveďte k varu, zakryjte poklicí, stáhněte plamen a vařte 10 minut.
  10. Mezitím si oškrábejte mrkev a nařežte na půlkolečka. Přidejte do pánve, vraťte poklici a na mírném plameni vařte 45 minut.
  11. Po uvaření přidejte do omáčky lžíci šťávy z citronu, promíchejte, ochutnejte a případně dochuťte solí, pepřem nebo citronem.
  12. Podávejte s kuskusem nebo rýží. V obou případech můžete při přípravě přidat rozinky (malou hrst na jednu porci) přímo do vody, ve které kuskus nebo rýží připravujete.
      

Zroj: https://fresh.iprima.cz/recepty/marocke-kure

Marocké kuře v jednom hrnci:

 

Ingredience (4 porce)

4	kuřecí stehna
1	větší mrkev
1	cibule
4	stroužky česneku
1	hrst sušených datlí
1	hrst rozinek
1	hrst vypeckovaných oliv
1 lžička	sušeného tymiánu
1 lžička	chilli vloček
1 lžička	mletého římského kmínu
1 lžička	kurkumy
2 lžíce	másla
	sůl, pepř Postup 1 Kuřecí stehna rozdělíme v kloubu na polovinu. Každý díl poté vydatně osolíme a opepříme. Oloupanou mrkev nakrájíme na plátky, oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Česnek vyloupeme a naplocho rozmáčkneme nožem. 2 V silnostěnném hrnci nebo kastrolu rozehřejeme máslo a kuřecí díly na něm opečeme dozlatova. Přidáme cibuli, mrkev a zasypeme kořením. Promícháme a podlijeme vodou. 3 Přidáme vypeckované datle, rozinky a olivy a dusíme pod poklicí doměkka. Zabere nám to asi 45 minut. Hotové kuře podáváme s omáčkou a rýží.   Zdroj: https://www.kaufland.cz/recepty/vyhledat-recept/recept.marocke-kure-jednom-hrnci.r_id=CZ_288.html

 

Zantedeschia – pěstování:

I když Zantedeschia může na první pohled vypadat jako každá jiná květina, obyčejná v žádném případě není. Je rafinovaně výstřední a přitom se vyznačuje elegantními čistými tvary. Floristé ji milují nejen pro její obdivuhodné toulce, ale i pro pružné stonky, které bez vody měknou, což usnadňuje formování do požadovaných tvarů. Díky tomu mohou vznikat neobvyklá aranžmá a úchvatné aranžérské kousky.

Původ

Všechny druhy rodu Zantedeschia, který patří do čeledi áronovitých (Araceae), pocházejí z bažinatých oblastní tropické jižní Afriky. Jako bažinné rostliny potřebují během vegetační doby hojně vody.

V 17. století se začala pěstovat v Nizozemsku. U nás je Zantedeschia známá spíše pod názvem kala.

Správná volba

Aby vaše pěstování Zantedeschie bylo úspěšné, musíte vědět to nejdůležitější – zda pěstujete zimní nebo letní druh. Zimní kaly jsou určeny do bytu, ty letní do zahrady, na balkon či terasu.

Snad nejoblíbenější, největší a nejčastěji pěstovaná je

Zantedeschia aethiopica – kala bílá

Kala bílá

a její odrůdy či hybridy. Počítejte s tím, že tato pokojová rostlina je pořádně velká (někdy více než 100 cm) a pronikavě voní.

V jižní Africe, odkud tato rostlina pochází, se pravidelně střídají období dešťů a období sucha. Podobné podmínky jí tedy musíte připravit i vy:

Pěstování

Zantedeschia aethiopica kvete koncem zimy nebo na jaře. Po odkvětu – většinou v pozdním jaru – prodělává období klidu.

• Na konci května postavte rostlinu na slunné místo v zahradě, a ponechte ji tam až do konce července. Zalévejte ji jen velmi nepatrně. (Zkušenosti ukázaly, že dříve často doporučovaný úplně “suchý klid” žádný pozitivní účinek na kvetení nemá.)
• Na konci července rostlinu přesaďte do nové zeminy a začněte ji pozvolna opět více zalévat. (Během vegetačního období může stát voda v misce pod květináčem – v žádném případě nesmí kale proschnout kořeny.)
• Před začátkem mrazů rostlinu přeneste do domu a ponechte ji z počátku v chladnu – nejlépe při teplotě 8 až 10 ° C, nejvíce však při 15 ° C.
• Jakmile se na rostlině objeví květ, přeneste ji do místnosti s obvyklou pokojovou teplotou.
• Během období růstu (ještě před květem) přidávejte každé dva týdny hnojivo, během kvetení pak každý týden.

Kala je citlivá na mšice, bakterie a viry. Abyste předešli jejich výskytu, používejte čisté nádoby, kvalitní substrát a snažte se zabránit poškození rostliny. Právě poškozená místa jsou vstupní branou místa jsou vstupní branou pro škůdce i nemoci.

Úplně stejně, jako se pěstují dobře známé a oblíbené jiřiny, můžete pěstovat i letní kaly (Zantedeschia elliottiana, Zantedeschia Rehmanii, …)
Letní kaly jsou vhodné na řez, protože vydrží krásné i více než dva týdny. Vyznačují se pestrou paletou barev.

Zdroj:https://www.obyvat.cz/zantedeschia-pestovani/

 

Na zdraví Václave

 

 

Pěstování hyacintů:

Hyacinty, patří mezi posly jara – stejně jako tulipán a narcis. Patří mezi nejoblíbenější a nejvoňavější cibuloviny. Rostlinám se daří v květinových záhonech, na balkonech  i v interiéru. V době kvetení zaplní místnost nezaměnitelnou vůní a rozzáří veselými barvami. Planě rostoucí hyacinty pocházejí z oblastí Turecka a Blízkého východu, znali je už staří Řekové a Římané.

Jak o hyacinty správně pečovat

Hyacinty všech barev potěší každé oko nesčetnými odstíny bílé, broskvové, pomerančové, lososové, fialové či levandulové. V květináči jsou populární zejména v jarním období, kdy si rostliny můžete přinést přímo z květinářství. Kvetou při teplotě kolem 15 ºC zhruba 3 týdny. Pokud chcete dobu kvetení prodloužit, umístěte je na chladnější místo. Rostliny nemusíte hnojit a ani zálivku nepřehánějte. Půdu ale udržujeme stále mírně vlhkou.

Když hyacinty odkvetou – kam s nimi

Důležitá je péče po odkvětu – zbytky odkvetlých květů odstraňte. Pokud tak neučiníte, vytvoří se semena a cibulka bude zbytečně ztrácet živiny, které si mohla uchovat do příštího roku. Zežloutlé listy a stonek jsou znakem, že je třeba odstranit celou nadzemní část rostliny (pokud neodpadne sama).

Cibulka vám poslouží i příští rok

Po odkvětu je postup v péči v podstatě stejný u hyacintů pěstovaných na zahradě i doma v květináči. Po odstranění květů počkáte na žloutnutí listů, a pak skončíte se zálivkou. Počkáte na seschnutí a zatažení cibulek (u cibulovin jsou to letní měsíce). Potom cibulky vyjmete z květináče, necháte proschnout a odložíte na chladné a tmavé místo až do podzimní výsadby.

U hyacintů, které máte zasazené na zahradě, mohou zůstat cibulky v zemi. Pokud se rozhodnete cibulky vyndat, postupujte jako v případě hrnkových hyacintů.

Při zacházení s hyacinty je vhodné používat rukavice, protože jejich cibulky jsou jedovaté a mohou způsobit i jemné podráždění pokožky. Pokud navíc patříte mezi alergiky, dobře si rozmyslete, zda je vhodné, abyste hyacinty umístili v interiéru. Jejich výrazná vůně vás může dráždit.

Sázejte na podzim – radujte se na jaře

Hyacint je cibulovina odolná vůči mrazům. Cibulky se umísťují špičkou nahoru do zkypřené a kompostem obohacené půdy na podzim – přibližně 6 až 8 týdnů před začátkem trvalých mrazů . Vhodné je slunné místo, nebo polostín.

Pokud na vaší zahrádce bydlí i větší množství hrabošů, vysazujte hyacinty do ochranných košíků. Cibulky sázejte do hloubky 15 centimetrů, přitlačte a zasypte hlínou. Jednotlivé hyacinty sázejte  na vzdálenost 15 až 20 cm. Na zimu se doporučuje přikrýt je ochranou vrstvou – suchým listím, chvojím, slámou.

A nezapomeňte, chcete-li se kochat velkými květy každý rok  je velmi důležité hned po odkvětu odstranit seschlé květy, aby se rostlina nevyčerpávala tvorbou semen.

Zdroj:https://www.obyvat.cz/pestovani-hyacintu/

 

 

 

Chryzantémy – pěstování:

Pokud existuje něco jako jednoznačný symbol Svátku všech svatých, pak chryzantémy (listopadky) aspirují na vítězství. Bohaté květy, nádherné barvy, různé velikosti těchto vděčných rostlinek, vytvářejí tu pravou podzimní atmosféru.

Původ chryzantém vás možná překvapí

Chryzantémy pocházejí z Číny, kde byly známy již 500 let před Kristem. Původní květiny byly žluté, o čemž svědčí i doslovný překlad jejich jména v původní vlasti – zlatá květina.

V Číně vznikly i první kulturní formy.

Z Číny se chryzantémy dostaly do Japonska, kde se dodnes těší neobyčejné oblibě, která přerostla až v kultovní záležitost. Roku 797 se chryzantéma stala součástí erbu japonského císaře. Dodnes její květ se šestnácti paprsky zdobí tamní státní znak a císařský trůn. Postupně se tato kouzelná rostlinka zemité kořeněné vůně šířila přes Nizozemsko, Francii a Anglii do dalších zemí.

Sortiment chryzantém uspokojí naprosto každého

Intenzivní a cílevědomou prací z původně jednoduchých žlutých květů vytvořili šlechtitelé široký sortiment odrůd různých tvarů, barev a vzrůstu. Dnes máme odrůdy vhodné do květináčů, trvalky do zahrádky i velké dekorativní odrůdy na řezání.

Pěstování chryzantém určitě zvládnete i vy. Co vyžadují?

• Úrodnou půdu, slunné stanoviště, chráněnou polohu a dostatek vláhy v období růstu, dostatek prostoru.
• Dávku živin – kompost nebo zralý hnůj. Zavděčíte se jim zkvašeným slepičím trusem. Přihnojování ukončete, jakmile se objeví první poupata.
• Vyvazování, abyste docílili jejich rovný růst.
• Ochranu proti mšicím červce a háďátkům.
• Pravidelné vyštipování.

Jak na to

• Na jaře si kupte v dobrém květinářství sazeničky mrazuvzdorných odrůd v plastovém květináči a vysaďte je ven do zahrady.
• Pro jejich výsadbu zvolte vhodné stanoviště a vytvořte podmínky, o kterých již byla řeč. (Pokud byste se náhodou rozhodli vysadit kvetoucí rostlinu z květináče do volné půdy na podzim, téměř s jistotou vám chryzantéma nepřezimuje a zahyne.)
• Připravte v půdě jamku velikosti kořenového balu. Vykopanou zeminu smíchejte s trochou kompostu. Rostlinu zasaďte tak, aby původní bal mírně převyšoval úroveň záhonu. Jamku zaplňte směsí kompostu a původní zeminy. Kolem rostliny pak trochu zeminu navršte. Důkladně zalijte.
• Pokud budete chtít vypěstovat na rostlině dostatek velkých květů, nezapomeňte vyštipovat boční výhonky a druhotné květní pupeny.
• Chryzantémy vám budou neúnavně kvést  od konce srpna do pozdního podzimu. Jejich kvetení závisí na délce dne. Květy se zakládají a tvoří pouze tehdy, když je den kratší než 14 hodin. U nás se začínají dny zkracovat již v létě. V druhé polovině září, při podzimní rovnodennosti, má den jen 12 hodin – to jsou nejvhodnější podmínky pro kvetení chryzantém. Umělým zkracováním dne (většinou zakrýváním černou fólií) je možno dobu kvetení chryzantém načasovat. (Proto jsou dnes v obchodech tyto kouzelné květiny k dispozici téměř po celý rok).
• Po odkvětu rostliny hluboce seřízněte a připravte na přezimování zakrytím chvojím, listím či jiným vhodným materiálem.
• Trsy chryzantém se stále rozrůstají. Proto je každé tři až čtyři roky rozdělte, a to vždy zásadně na jaře.

O množení chryzantém vrcholovými řízky zase někdy příště.

A na závěr mi dovolte ještě jednu malou poznámku:

I když jsme pasovali chryzantémy především na květiny, které využíváme zejména na výzdobu hrobů a hřbitovů, a jejich charakteristickou vůni jsme zvyklí spojovat především se Svátkem všech svatých, květomluva praví, že chryzantéma upozorňuje na fakt, že stará láska nerezaví. Nuže, neostýchejte se ji podarovat!

Zdroj:https://www.obyvat.cz/chryzantemy-pestovani-a-par-slov-navic/

 

 

Olověnec – pěstování:

Možná ani netušíte, jak důležitou roli v životě nás všech hrají právě rostliny. Mám teď na mysli především rostliny kvetoucí – tedy květiny, okrasné keře a stromy. Jejich estetická funkce je nenahraditelná. Přitom se nemusí jednat o rostliny ryze pokojové, nebo naopak venkovní, ale třeba o takové, které nám dokáží dělat pár měsíců radost venku a pár měsíců doma. Dokáží významně dekorovat nejen zahradu, terasu, balkon, ale i byt a těšit nejen naše oči, ale i mysl. Dokáží přispívat k duševní pohodě každého z nás a pohled na ně nám dá alespoň na chvíli zapomenout na přetechnizovaný svět, ve kterém žijeme. Uklidňující listová zeleň a léčivé barvy květů dokáží dotvářet pohodové klima chvíli v exteriérech a chvíli v interiérech našich domovů.

Řeč je o nádobových rostlinách. Patří mezi ně i olověnec ouškatý (Plumbago auriculata), jehož barva květů – blankytně modrá –  je doslova výjimečná. Pokud si vybavíte ostatní modře kvetoucí rostliny, tak jejich květy mají nádech spíše tmavomodrý nebo do fialova. Snad kromě skromné pomněnky. Existuje i kultivar Alba, jehož květy jsou čistě bílé, ale ten je méně častý. Rostlina pochází z Jižní Afriky.

Popis

• křovitá, listnatá, vytrvalá rostlina, 50 až 200 cm vysoká
• převislé větve (dají se vyvazovat a tvarovat)
• trubkovité pětičetné květy v okoličnatých květenstvích
• barva květu bledě modrá nebo bílá
• kvete od června do začátku října
• plod tobolka

Pěstování

Olověnec je na pěstování poměrně nenáročný. Vyžaduje slunné chráněné stanoviště – potom bohatě kvete a bujně roste.

• Na venkovní stanoviště ho umísťujeme po 20. květnu, tedy po zmrzlých.
• Daří se mu v dobře vyhnojeném, stále vlhčeném substrátu pro balkonové rostliny.
• Je dobré ho přihnojovat s každou zálivkou – nejméně jedenkrát týdně – během celého vegetačního období.
• Dobrou volbou jsou samozavlažovací nádoby.

Ještě než se ohlásí první mrazíky, je třeba olověnec přenést do chladné místnosti, omezit zálivku i hnojení.

• Odpočine si při teplotě mezi 3 až 12 stupni Celsia.
• Má nízké světelné nároky.
• Při velmi nízkých teplotách a nedostatku světla zaschne a v dubnu začne od kořenů rašit.
• Pokud zůstane až do jara zelený (vyšší teplota přezimování), je dobré ho před jarním přesazením hluboce seříznout.

Olověnec lze množit řízkováním (duben) nebo hřížením větviček (červen), popřípadě ze semen.

Zajímavosti

• Lidový název „Lepivej Honza” – lepkavé žlázky na květním kalichu (snadno ulpí na vašem oblečení.
• V minulosti se snad jeho odvar používal jako protijed při otravách olovem – olovo = plumbum, proto Plumbago.
  

Olověnec je výjimečný tím, že se na vaší zahradě, terase či balkonu bude dobře vyjímat jak v závěsné tak i přenosné nádobě. Můžete ho nechat převislý nebo vyvazovat ke konstrukcím a tvarovat řezem jako pyramidu, kužel a podobně. Zajímavé je i jeho pěstování na vysokém kmínku jako stromeček.

Pro jaký tvar se rozhodnete, je jedno. Důležitá bude záplava bleděmodrých či bílých květů, kterou vás bude pravidelně obšťastňovat.

Zdroj: https://www.obyvat.cz/olovenec-pestovani/

 

 

Gladioly – pěstování:

Říká se o nich, že vyjadřují upřímnost. Jsou označovány za květinu králů a gladiátorů. Jedna románská legenda dokonce praví, že kořeny této rostliny zavěšené na krku jako amulet ochrání každého ode všeho zlého a pomohou mu vyhrát každý spor.

Název rostliny pochází z latinského slova gladius, což v překladu znamená meč. A tak i rostlina dostala své pojmenování podle tvaru listů, které jsou dlouhé a ostré.

Ano je to tak – řeč je o gladiole neboli mečíku.

Pokud jste doposud závistivě pokukovali po sousedovic zahrádce, kde byly záhony posety těmito kouzelnými květinami,

Gladioly

vlastníte-li kousek půdy i vy, poradíme vám jak na to, abyste se z jejich krásy mohli příští léto těšit také. Pro krásná a plná květenství těchto rostlin je totiž nezbytné zohlednit celý komplex faktorů. Někdy stačí zanedbat jen jeden a celé vaše pěstitelské snažení může být zmařeno.

Kvalitní sadba

Pokud jste doposud gladioly na vlastní zahrádce nepěstovali, budete si muset na jaře zakoupit hlízy těchto rostlin. Dostanete je v každém dobrém květinářství. Můžete však také poprosit svého souseda, jehož mečíky tolik obdivujete, zda by vám nějaké ze svých uskladněných hlíz neprodal či nepodaroval.

Budete-li mít zajištěnu kvalitní sadbu, vyberete lehkou a dobře propustnou půdu s mírně kyselou reakcí, s dostatečným množstvím humusu (nikdy však ne hnojenou čerstvým chlévským hnojem), zvolíte prosluněné a teplé místo (aby se rostlinky nevytahovaly a nebyly napadány houbovými chorobami), počkáte na konec dubna či začátek května (aby hlízy nepoškodil mráz) a budete moci sázet.

Výsadba

Hlízy gladiol sázejte do řádků širokých 20 až 30 centimetrů na vzdálenost 10 až 15 centimetrů. Hloubku volte 7 až 12 centimetrů podle druhu půdy. Je totiž velmi důležité, aby rostliny byly dobře ukotveny a v době nasazení květů se nenakláněly, protože v opačném případě by výsledkem byla nevzhledná a pokřivená lodyha. Příliš mělké vysázení může mít za následek dokonce vyvrácení rostliny a strádání suchem v důsledku nedostatku vláhy v povrchových vrstvách půdy.

Péče o rostliny

Rostlinky gladiol pravidelně zalévejte, hlavně po výsadbě a před kvetením. Platí, že méně je více, a proto raději zalévejte menšími dávkami a častěji.  Mečíky pravidelně okopávejte, přihnojujte vhodnými hnojivy, kterých je na trhu celá řada, a kontrolujte průběžně jejich zdravotní stav.

Před chorobami a škůdci (nejčastěji botrytida, septorióza, suchá hniloba, ze škůdců třásněnka mečíková) můžete gladioly chránit postřikem. Jinou variantou je nemocné a napadené rostliny raději odstranit dříve, než se nenakazí i ty ostatní.

Přezimování gladiol

Pokud gladioly odkvetou, neodstraňujte listy, ale jen seřízněte zbylé květy. Koncem září, když začínají jejich listy žloutnout, můžete začít se sklizní hlíz. Vidlemi opatrně gladioly vyryjete a seříznete nadzemní část tak, aby byly zachovány zhruba dvacet centimetrů dlouhé listy. Po proschnutí (poznáte jednoduše tak, že jde snadno vylomit nadzemní část od hlíz) odstraníte nadzemní část i staré poškozené hlízy a ponecháte pouze zdravé.

Očištěné hlízy gladiol uskladníte v bedýnkách na suchém místě s teplotou kolem 10 ° C. Je dobré tyto hlízy během zimy alespoň čas od času zkontrolovat.

Zdroj:https://www.obyvat.cz/gladioly-pestovani/

 

 

Pikantná quinoa so zeleninou:

Suroviny

4

1,5sklenice 1,5 sklenice Quinoa (pro kontrolu - mělo by to být 240 g)

1 bílá cibule

2 středně velké mrkve (nakrájené na malé kousky)

3 stroužky česneku

0,5 červené papriky (nakrájené na malé kousky)

4 špetky petrželky

0,5 citronu

zeleninový bujón

sůl

pepř

zázvor

Postup přípravy

1. Quinou premyjeme a varíme v dvojnásobnom množstve vody, kým neabsorbuje všetku tekutinu.
2. Zeleninu očistíme, nakrájame, dáme na panvicu a opekáme asi 5 minút. Pridáme bujón, soľ, polovicu petržlenovej vňate, citrónovú šťavu, zázvor, korenie. Keď zelenina začne vrieť, pridáme quinou a dobre premiešame. Na záver dáme ešte zbytok vňate.

Poznámka od kuchařky

Quinoa - prirodzen bezlepková pseudoobilovina, veľmi výživná, s vysokým obsahom bielkovín a minerálnych látok.

Zdroj:https://www.toprecepty.cz/recept/34343-pikantna-quinoa-so-zeleninou/

 

Mečíky: pěstování a jak na to?

Mečíky patří bezesporu k nejkrásnějším okrasným květinám. Záplava pestrobarevných květů v zahradě v létě okouzlí snad každého. Mečíky, často také nazývané gladioly, mají nespočet odrůd. Udává se, že existuje více než 200 druhů.

Najdete květiny malé i dosahující více než metru a půl, s jemnými nebo voskovými listy, v barvě červené, zelené, modré, purpurové, s mnoha vzory. Právě teď je nejvhodnější doba pro jejich vysazení. Pokud jste to dosud neudělali, máte nejvyšší čas. Jak tedy správně pěstovat mečíky, aby za pár měsíců byly vaší chloubou?

Mečíky potřebují péči

Mečíky jsou opravdu ozdobou zahrad, nicméně péče o ně je poměrně náročná. Je nutné zvolit správné místo pro výsadbu, čas, hlízy dobře skladovat a chránit před škůdci. Rostliny zalévat a přihnojovat tak, jak skutečně potřebují.

Kam a kdy vysadit

Pro mečíky je nejideálnější slunné stanoviště, dobře chráněné před větrem. Půda jim svědčí písčito-hlinitá. Dařit se jim nebude v těžkých nebo zamokřených půdách. Reakce půdy by měla být neutrální až lehce kyselá. Vysazujeme tam, kde dosud mečíky nebyly pěstovány, případně na stejné místo vysazujeme opětovně až po 5 – 6 letech.

Ideální doba pro výsadbu je od poloviny dubna do cca poloviny května. Pozor na to, aby hlízy byly zdravé. Protože je často napadají škůdci, je nutné si toto pohlídat. Hlízy je potřeba zasadit dostatečně hluboko, aby se předešlo jejich vyvrácení či jinému poškození. Vhodná hloubka je 10 – 15 cm. Sázet je můžete do řádků ve vzdálenosti cca 20 cm od sebe.

Zálivka a hnojení

Gladioly nesnáší hnojení chlévskou mrvou a jinými čerstvými organickými hnojivy ani extrémní přelévání. Jakmile mají vysazené rostliny alespoň tři listy, použijeme k přihnojení plné hnojivo, například Cererit. Půdu pak pravidelně mělce prokypřujeme. Zaléváme dostatečně zejména v době květu a před ní. Při odkvétání již mečíky tolik vláhy nepotřebují.

Řez květů

Mečíky jsou okrasné květiny určené zejména k řezu. Sklízí se ve chvíli, kdy se kompletně vybarví první z květů. Ve váze pak postupně všechny dokvetou. Těšit se z nich při teplotě kolem 20 stupňů pak můžete i tři týdny.

Mečíky: pěstování a škůdci – třásněnka

Jak již bylo zmiňováno, jsou mečíky náchylné k napadení škůdci. Tím nejčastějším a nejvážnějším je třásněnka. Rostlinu dokáže kompletně zlikvidovat. Saje listy i květy, její přítomnost poznáte podle žlutých nebo zelených skvrn na listech.  V době květu tedy gladioly ošetřujeme chemickými postřiky.

Hlízy nepřezimují v půdě, v polovině září je vyjmeme a uložíme na místo s teplotou okolo 5 – 10 stupňů Celsia. Před uložením je nechte důkladně vyschnout. I správné uchování hlíz mečíků vede k eliminaci napadení nebo přemnožení třásněnky.

Zdroj:https://www.obyvat.cz/meciky-pestovani-a-jak-na-to/

 

 

Kuskusové placičky s kuřecím masem:

 

Suroviny

Porce: 13 - 15

200 g kuřecích řízků

100 g kuskusu

125 ml vývaru - kuřecího, nebo zeleninového

60 g tvrdý sýr (na strouhání)

50 g slaniny

2 vejce

120 g zakysané smetany

olivový olej

2 - 4stroužky 2 - 4 stroužky česneku

trochu syrové mrkve

pažitka nebo petrželka

sůl

pepř

grilovací koření

Postup přípravy

1. Kuskus zalijeme vroucím vývarem, necháme nabobtnat a pak dáme vychladnout.
2. Maso nakrájíme na malinké kousky, slaninu na kostičky, sýr a mrkev nastrouháme.
3. Přidáme česnek utřený se solí, nakrájenou pažitku, nebo petrželku, vejce, smetanu, kuskus, trochu oleje, oslíme, opepříme a okořeníme podle chuti.
4. Vše promícháme a dáme na 1 a 1/2 až 2 hodiny do lednice uležet.
5. Pak usmažíme dozlatova, já dělám na lívanečníku, který jen potřu trochou oleje, nebo můžeme upéct na pečicím papíru v troubě.
6. Podáváme jako hlavní jídlo, se zeleninovým salátem, nebo jako přílohu - k dušenému špenátu ,nebo mrkvi nemají chybu. Ale dají se i studené, jako pohoštění.  
7. Zdroj: https://www.toprecepty.cz/recept/18929-kuskusove-placicky-s-kurecim-masem/
   

 

 

Venkovní ibišek – pěstování:

Původní vlastí rostliny, kterou si dnes představíme a naučíme se pěstovat, jsou horské oblasti jihozápadní Číny a severovýchodní Indie. Proto v létě miluje slunce a teplo, v zimě jí nedělá problémy mráz. Tuto famózní rostlinu můžete díky současnému globálnímu oteplování velmi úspěšně a bezproblémově pěstovat i na své zahradě a uvidíte, že jejímu kouzlu totálně propadnete.

Její botanické jméno je Hibiscus syriacus = ibišek syrský (venkovní)

(Ibišek syrský prosím nezaměňte s druhem Hibiscus rosa-sinensis, což je vám jistě dobře známý pokojový ibišek tropického původu, který pochází z jižní Číny a jihovýchodní Asie.)

• Ibišek syrský – venkovní – je jedinou plně otužilou dřevinou tohoto druhu, využitelnou pro naše podmínky. Pěstovat ho můžete buď jako okrasný keř či malý vysokokmenný stromek (na roubovaném kmínku) se stříhanou malou půvabně kulovitou korunkou. Pokud byste korunku nestříhali, může narůst do průměru až 3 metry.
• Ibišek je oblíbený zejména pro své trychtýřovité květy, podobné květům tropických ibišků. Květy mohou být až 10 cm široké – bílé s vínově červeným středem, modré či purpurově-červeno-růžové s tmavším růžovým až karmínově vnitřkem. Mohou být jednoduché, poloplné nebo plné. Objevují se na stromečku od července až do poloviny podzimu.
• Listy má ibišek sytě tmavozelené, mírně laločnaté, se zoubky.
• Stromeček nebo keř ibišku je poměrně odolný vůči suchu i vlhkosti, teplu i chladu, a dokonce i vůči okusování zajíci a jelení zvěří.

Nároky na pěstování venkovního ibišku a jeho údržbu jsou minimální. Určitě je zvládnete i vy:

• Na jaře vyberte teplé chráněné stanoviště (proti severním a východním větrům), ozářené sluncem.
• Zakoupený stromeček nebo keřík vysaďte do dobře propustné zeminy, kterou obohatíte menší dávkou humusu. Její pH by se mělo pohybovat někde kolem 7 až 7,5 – tedy neutrální až mírně alkalické. Kyselá půda ibiškům nesvědčí. (Protože mladé semenáčky kvetou až třetím či čtvrtým rokem, přimlouvám se pro výsadbu předpěstovaných stromečků či keříků, abyste si krásu květů mohli vychutnat co nejdříve.)
• Další vlastní keře si pak následně můžete vypěstovat jarním výsevem při teplotě 13 – 18°C, nebo vegetativním způsobem z letních řízků. (Řízky odřežte i s kouskem starého dřeva a zapíchněte do pařeniště, nechte zakořenit a na jaře přesaďte.) Možná se z vás postupně stanou profesionálové na slovo vzatí a začnete své ibišky množit roubováním.
• Důležité je vědět, že mladé rostlinky jsou velmi choulostivé na mráz! Zvláště nevyzrálé větvičky v tužších zimách namrzají. Proto půdu pod keřem přikryjte zetlelým listím, chvojím, slámou či jiným vhodným organickým materiálem. Větvičky chvojí můžete kolem rostlinek zapíchat a udělat kolem nich i jakousi clonu proti prudkému zimnímu slunci.
• Namrzlé loňské větvičky zkraťte před pučením listů na 2-3 pupeny.
• Keř jednou za dva až tři roky prosvětlete, část starého dřeva odstraňte, případně silným zkrácením omlaďte.

Přeji vám hodně úspěchů a radosti s novým solitérem, či skupinovou výsadbou venkovního ibišku na vaší zahradě!

Zdroj: https://www.obyvat.cz/venkovni-ibisek-pestovani/

 

 

Marocká quinoa:

 

Suroviny

1 hrnek quinoy

1 střední až větší červená cibule

olivový olej

hrst malá plátků mandlí

několik sušených meruněk

2,5lžičky 2,5 lžičky garam masaly

sůl

bílý pepř

Postup přípravy

1. Quinou na 5 minut namočíme, poté slijeme.
2. Na lžičce olivového oleje orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přisypeme quinou a zalijeme dvojnásobkem vroucí vody (možno s polovinou kostky zeleninového bujonu). Přidáme garam masalu, trochu soli a podle chuti bílý pepř.
3. Nakrájíme několik sušených meruněk na malé kousky a spolu s mandlemi přidáme ke quinoe.
4. Vše necháme pod pokličkou lehce vařit cca 15-20 minut, až než je quinoa měkká, příp. dolijeme trochu vody. Před podáváním ozdobíme jarní cibulkou.

Poznámka od kuchařky

Inspirovala jsem se zde: http://www.theglutenfreevegan.com/2011/05/moroccan...

Zdroj: https://www.toprecepty.cz/recept/34442-marocka-quinoa/

 

 

Tlustice – pěstování:

Také máte pocit, že ať si domů pořídíte jakoukoliv „pokojovku“, nikdy vám dlouho nevydrží? Že z každého darovaného, ať už bohatě zeleného nebo kvetoucího květináče, máte radost jenom chvíli? Že vaše snaha pečovat a opečovávat nikdy nenajde tu správnou odezvu?

Pak pro vás mám jeden skvělý tip – vsaďte na tlustici(Crassulu).

Ne, nemyslím ani vaši příbuznou, ani sousedku. Mám na mysli vděčnou sukulentní krásku, která i přes svůj poněkud hanlivěji znějící název je krásná a její pěstování zvládne opravdu každý.

Jak začít

Můžete si koupit rostlinku v květinářství nebo si ji vypěstovat sami.

Pokud se rozhodnete pro druhou variantu, požádejte někoho, kdo už tlustici pěstuje, o vrcholové řízky nebo pár odlomených lístků.  Po zaschnutí pletiv (den, dva) je můžete rovnou zasadit do zeminy. Ano, tak jednoduché to je. U vrcholového řízkování se osvědčilo zakořeňování řízků ve vodě. Jakmile pustí kořínky, můžete sázet.

Tlustice však roste poměrně pomalu. Proto pokud chcete, aby vám byt nebo kancelář zkrášlovala co nejdříve, pořiďte si raději několik let starou, řádně prokořeněnou rostlinu.

Pěstování

Pěstování tlustice je naprosto nenáročná záležitost. Stačí obyčejný substrát pro pokojové rostliny (popřípadě smíchejte zeminu, rašelinu a písek) a hlavně dostatek světla. Slunce a světlo, tedy možnost provádět fotosyntézu, je základem toho, aby si tlustice dokázala nashromáždit dostatek energie – zásobních látek – pro své zimní kvetení.

Zdroj:https://www.obyvat.cz/tlustice-pestovani/

 

 

Rizoto s quinoou a pečenou zeleninou:

Upečená letní zelenina je skvělá sama o sobě jako příloha, ale můžete ji smíchat téměř s čímkoli a bude z ní skvělé jídlo. Vyzkoušejte třeba tuto variantu s quinoou a rýží – je to zdravé a moc dobré.

 

Suroviny (4 porce)

• quinoa 250 g
• bílá rýže 200 g
• Cibule 5 ks
• barevné papriky 2–3 kusy
• Cuketa 2 ks
• Česnek 8–10 stroužků
• Sůl 1 lžíce
• čerstvě namletý pepř
• Olivový olej 50 ml

Na dochucení:

• citronová štáva 2 lžíce
• čerstvá bazalka nebo oregano
• čerstvě strouhaný parmezán

  Postup

  1. Nejprve očistěte zeleninu a nakrájejte ji na hodně velké kusy (papriku na kostičky 5 x 5 cm, cibuli na široké půlměsíce a cukety na 1–2 cm široké šikmé plátky). Zeleninu smíchejte s olejem, solí, prolisovaným česnekem a pepřem a dejte v hlubokém pekáči do trouby.
  2. Nejprve pečte na 200 ˚C cca 20 minut zakryté, dalších 20 minut pečte na 180 ˚C v odkrytém pekáči. Cuketu přidejte později – tak po 20 minutách, aby nebyla blátivá. Můžete samozřejmě péct i celou dobu na 180 ˚C a nijak zeleninu nekontrolovat, protože pustí šťávu. Na pečení zeleniny počítejte cca 3/4 hodiny, ale může se péct i hodinu, podle toho, jak velké kusy jste nakrájeli. Výsledkem by měla být úžasně dobrá, měkká pečená zelenina se šťávou.
  3. Mezitím properte quinou a rýži a dejte je společně vařit podle základního receptu na uvaření quinoy, který najdete na obalu. Vůbec nevadí, pokud bude rýže trošku rozvařená.
  4. Nakonec do pekáče se zeleninou zamíchejte uvařenou rýži s quinoou, dochuťte citronem a dle potřeby solí a pepřem. Výhodou je, že jídlo můžete udržovat i delší dobu v mírně vyhřáté troubě a stále bude skvělé.
  5. Výbornou přísadou je nastrouhaný parmezán, s kterým můžete jídlo zapéct nebo ho jen nasypte navrch před servírováním. Ozdobte nasekanými čerstvými bylinkami.

  Prima tip: Místo quinoy a bílé rýže můžete použít i jiné druhy uvařených obilovin. Jídlo je vynikající s ječnými kroupami, naturální rýží i s jáhlami. A samozřejmě také s těstovinami či bulgurem.

  Zdroj: https://fresh.iprima.cz/recepty/rizoto-s-quinoou-pecenou-zeleninou
  

 

 

Co je to babí léto a kdy začíná? 

Snad každý z nás už se setkal s pojmem babí léto. Co to ale vlastně je, kdy začíná a kde se tento název vzal? Odpovědi na všechny tyto otázky najdete v článku.

Co je babí léto a kdy je – Proč se říká babí léto – Filmy Babí léto

 

Co je to babí léto / Kdy je babí léto?

Babí léto je období na samotném konci léta a začátkem podzimu (zhruba 21. září – 2. říjen), kdy je venku slunečné a teplé počasí s teplotami přesahujícími 20°C. V noci a ráno ale teploty klesají i pod 10°C a někdy až k bodu mrazu, je třeba se na to připravit a počítat s tím. Časté jsou i ranní mlhy. Babí léto je také někdy nazýváno pozdní léto nebo Svatováclavské léto, jelikož v kalendáři během tohoto období najdeme státní svátek 28. září, který je spjatý se sv. Václavem.

Není pravidlem, že by babí léto bylo každý rok, jsou však i případy, kdy trvalo až 7 týdnů. Během babího léta můžeme pozorovat i krásné východy a zápasy Slunce, poslední dozrávání plodů jako jsou ostružiny, jablka nebo hrušky a celkové přípravy přírody na zimu – žloutnutí a opadávání listí ze stromů, pozorování stěhovavých ptáků na obloze a tak dále.

Proč se říká babí léto? Není to zcela jasné

Ptáte se odkud se vzal název „babí léto“? Vedou se o tom diskuze už dlouhá léta a původ tohoto sousloví není zcela jistý. Zde jsou možné varianty:

• jsou k vidění volně poletující pavučiny, připomínající šedé „babské“ vlasy
• je chladnější počasí než v létě – jakési „zestárlé“ léto, které už není v nejlepší kondici

• Babí léto film - existuje několik snímků s tímto názvem

  Název Babí léto nese i řada filmů (některé možná stáhnete i na Ulož.to), nám nejvíce známý bude český film z roku 2001, kde si zahrál Vlastimil Brodský svou poslední velkou roli. Podívejte se do tabulky na další filmy s tímto názvem:

  Název filmu a kde vznikl	Žánr	Rok vydání
  Nem ér a nevem (Babí léto) - Maďarsko	Komedie / Muzikál	1961
  Indian Summer (Babí léto) - USA, Kanada	Komedie / Drama / Romantický	1993
  Babí léto - Česko	Komedie / Drama	2001
  seriál Šílenci z Manhattanu - USA S01E11 Indian Summer (Babí léto)	Drama	2007

  Navštivte při babím létu Stezky korunami stromů v ČR i na Slovensku

  Zdroj: https://www.rexter.cz/rubriky/zajimavosti/co-je-to-babi-leto-a-kdy-zacina_483.html
  

   

 

 

 

Pěstování orchidejí:

Hrnkové rostliny zútulní váš domov a přinesou k vám krásu přírody a pohodu. Ať už se jedná o vzrostlou rostlinu, která přivítá návštěvu ve vstupní hale vašeho domu (monstera), nebo krásnou orchidej, která dodá trochu smyslné exotiky vašemu bytu, až po delikátní Spathiphyllum (lopatkovec), které zajistí zdravé ovzduší ve vašem pokoji.

Orchideje bezesporu patří mezi exotické krásky z tropických lesů Asie, Střední a Jižní Ameriky.

Dělení orchidejí podle stanoviště

• geofyty – rostoucí v půdě,
• epifyty – rostoucí v korunách stromů.

Dělení orchidejí podle nároků na teplo

• chladnomilné,
• středně teplomilné,
• teplomilné.

Pěstování

• ve speciální půdě určené pro orchideje,
• vždy na světlém místě, ale ne na přímém slunci,
• při rovnoměrné pokojové teplotě (v závislosti na druhu).

Orchideje vyžadují vysokou vzdušnou vlhkost, rosíme je tedy temperovanou měkkou vodou.

V závislosti na druhu se rozmnožují dělením oddenků, řízkováním nebo zapouštěním kořenů bočních výhonků.

Mnozí milovníci květin, kteří se odhodlali koupit si orchidej, tvrdí, že pěstování orchidejí není vůbec složité.

Vězte však, že důležité je, zda patříte mezi začátečníky či pokročilé. Podle toho si vyberte ten správný druh orchideje. Ne všechny druhy orchidejí totiž zvládnou pěstovat i začátečníci.

 

Mezi oblíbené a poměrně jednoduché na pěstování patří například :

Cymbidium (Cymbidium)

Pro pěstování v pokojovém prostředí jsou vhodné malé hybridy, protože velké druhy tvoří květní stopky delší než 1 m a rychle přerůstají květináč. Rostlina vyžaduje velmi světlé a vlhké stanoviště, kořenový bal potřebuje chlad (v žádném případě neumísťujte rostlinu na paparetní desku nad radiátor). Zalévejte vydatně, na podzim zálivku omezte. V období vegetačního klidu také zalévejte, i když úsporně, aby se hlízy nescvrkly. Rostlinu zimujte při teplotě 7 – 12 ° C.

Střevíčník (Paphiopediulum)

Rod Paphiopedilum zahrnuje asi 60 druhů a množství kultivarů. Je to stálezelená, křovitá trvalka s oddenky bez hlíz. Listy vytvářejí růžice, jsou kožovité a v závislosti na druhu zelené, skvrnité nebo mramorované. Květní stonky mohou být dlouhé 15 – 50 cm. Pysk květu má tvar střevíčku, podle čeho si rostlina zasloužila pojmenování. Květy se na rostlině udrží několik týdnů až měsíců.

Pleione bulbocodioides

Ideální rostlina na pěstování pro začátečníky. Často má jen jeden, ale velmi pěkný výhon, vícebarevný květ s trychtýřovitým hrdlem a různé zbarvenými listeny. P. bulbocodioides vyžaduje světlé stanoviště bez slunce. Zatažení listu je signálem, že pro rostlinu začíná období vegetačního klidu. Tehdy ji přemístěte na chladnější stanoviště a vůbec nezalévejte. V únoru, když začne rašit, ji přesaďte do čerstvé zeminy tak, abyste hlízy překryli zeminou jen do poloviny. Rostlinu udržujeme ve vlhku a teple. Tento druh orchidejí miluje jemně kyselou zeminu, proto přihnojujte hnojivem na azalky. Hnojte v období růstu jednou za dva týdny.

A pamatujte – rostlina v květináči – kousek přírody ve vašem domově.

Zdroj: https://www.obyvat.cz/pestovani-orchideji/

 

 

 

Červená quinoa s pečenou podzimní zeleninou:

 

Dokonalé vegetariánské jídlo, které je skvělé horké i zastudena. Pečená zelenina získá v troubě skvělou chuť a výtečně se snoubí s oříškovou chutí červené quinoy.  

Prima tip: Červenou quinou seženete v drogeriích DM nebo v prodejnách se zdravou výživou. Nahradit ji můžete i světlou variantou quinoy.

Suroviny (4 porce)

• červená quinoa 250 g
• dýně Hokkaidó 1/2 ks
• Lilek 1 ks
• Cibule 2 ks
• velká mrkev 1 ks
• pastiňák 1 ks
• Česnek 5 stroužků
• čerstvá šalvěj
• čerstvý tymián
• Olivový olej
• balzamikový ocet
• Sůl
• čerstvě namletý pepř
• indická směs koření (masala nebo kari podle chuti)

  Postup

  1. Dýni Hokkaido očistěte a odstraňte semínka (nemusíte ji loupat), nakrájejte ji na větší kostky, stejně jako lilek. Cibule nakrájejte na klínky, mrkev a pastiňák na proužky a česnek na hrubé plátky. Vše dejte do pekáčku, který jste vyložili pečicím papírem. Zalijte štědře olivovým olejem, zakápněte balzamikovým octem, dochuťte solí, pepřem a oblíbeným indickým kořením (masala nebo kari). Přidejte nahrubo nasekanou šalvěj a tymián. Dejte do trouby předehřáté na 180 ˚C a pečte asi 35 minut, občas promíchejte a posledních 5 minut zagrilujte.
  2. Mezitím si připravte quinou. Nejprve ji v jemném cedníku důkladně propláchněte horkou vodou, aby se zbavila hořkosti. Do menšího kastrolku dejte vařit vodu, jakmile začne vřít, vsypte do ní quinou a půl lžičky soli. Jakmile se voda začne znovu vařit, stopněte si 15 minut. Poté hrnec odstavte, mezi hrnec a pokličku vložte papírovou kuchyňskou utěrku a nechte ještě 5 minut dojít. Poté quinou načechrejte vidličkou.
  3. Až bude zelenina dopečená, smíchejte ji s připravenou quinoou, případně dochuťte. Můžete přidat nasekanou hladkolistou petrželku nebo přidat opražené kešu oříšky. 
  4. Zdroj:https://fresh.iprima.cz/recepty/s-klarou-v-kuchyni-13-cervena-quinoa-s-pecenou-podzimni-zeleninou