Pohankové čevabčiči

Suroviny

250 g pohanky

300 ml zeleninového vývaru

1 celozrnná houska

1 vejce

7 lžic oleje

3 cibule

200 g bylinkového tofu

sůl

muškátový ořech

majoránka

4 lžíce celozrnné mouky

Postup přípravy

1. Propláchneme pohanku, zalijeme vroucím vývarem, přikryjeme ji (já dávám opatrně pod peřinu) a nechám ji cca 30 minut nabobtnat. Někde doporučují vařit, já již nevařím, je měkká. Zatím osmahnu cibule.
2. Po vychladnutí do pohanky vmícháme rozmixovanou housku, vejce, osmaženou cibuli, nastrouhané najemno tofu, sůl, oříšek a majoránku. Vytvořím šištičky a osmažím. 
3.   https://www.toprecepty.cz/recept/65734-pohankove-cevabcici/

Ferýsek a Sajmonek kamarádky kočičáci

 

Kamarádky nové štěňátko

 

 

Pohanka se směsí restované zeleniny

Pohanka má úžasné nutriční hodnoty. Připravte ji tak, aby většina benefitů zůstala

 zachována a přitom byl výsledný pokrm chutný a lahodný i pro oko.

Suroviny

2porce

1 hrnek pohanky (250 ml)

3 růžičky brokolice

1 střední mrkev

1 kousek (10 cm) cukety

1 kousek (10 cm) bílé části pórku

0,5 červené papriky nebo kapie

2 lžíce olivového oleje

sůl

mletý pepř

hlávkový salát k podávání

Postup přípravy

1. Pohanku propláchneme, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme dvojnásobným množstvím vřelé vody. Přiklopíme, zabalíme do utěrky a uložíme pod peřinu (polštář, deku) cca na 15-20 minut. Pokud není všechna voda vstřebaná, necháme ještě pár minut zakryté. Pohanku není potřeba vařit, zachová si tak nejlépe svou nutriční hodnotu.
2. Zatím připravíme zeleninu. Růžičky brokolice a cuketu opláchneme a rozkrojíme na čtvrtiny. Cuketu nakrájíme na širší kousky, mrkev očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Bílou část pórku nakrájíme na kolečka, očištěný česnek nasekáme nahrubo.

Připravenou zeleninu dáme do rozehřáté pánve s olejem a česnekem a krátce orestujeme tak, aby zůstala na skus. 

K orestované zelenině přidáme pohanku, sůl, pepř dle chuti, promícháme a odstavíme. Při podávání můžeme přidat i čerstvý hlávkový salát. 

https://www.toprecepty.cz/recept/66670-pohanka-se-smesi-restovane-zeleniny/ 

Celestinka

 

Venkovná lednička :-) včerejší meníčko

 

Oxalis “Plum crazy”

 Tuhle rostlinku si klidně můžete splést se stádem motýlů! Navíc zajímavě reaguje na světlo a pohybuje podle něj listy. Tento kultivar má překrásné zbarvení a je málokdy k vidění!

Detailní popis produktu

OBECNÉ DOPORUČENÍ PRO VÝCHOVU OXALISU.

SVĚTLO: Potřebuje velké množství světla.

ZÁLIVKA: Vydatná, nesmí vyschnout.

VLHKOST VZDUCHU: Není náročný na vlhký vzduch.

TEPLOTA: Pokojová je v pořádku. V zimě se rád stáhne a přezimuje okolo 10 st. Na jaře znovu vyrazí listy.

HNOJENÍ: Ve vegetačním období hnojte každé dva týdny hnojivem pro pokojovky. Pokud v zimě přisvěcujete, hnojte celoročně. Hnojení střídejte s lignohumátem.

TIPY A NAŠE POZNATKY ♥ :

• Ocení kvalitní, propustný substrát.
• Mohou šplhat po zdi s našimi úchytkami.
• Druhy s drobnými lístky se rádi namotávají na opory .
• V zimě, když listy opadají a zatáhne se, přezimujte okolo 10 st.

Foto moje + stránky kde se dá rostlina zakoupit.

https://www.kytkasem.cz/oxalis--plum-crazy/ 

 

Šťavel dvoubarevný - Oxalis versicolor

 

Begonie bílá + rozchodník

 

Aranžovala jsem dárek pro moji kamarádku k narozeninám

 

Orchidej pro moji dcerku, kterou dostala ke svým padesátinám.

 

Soleirolia soleirolii - domácí štěstí

 

Soleirolia soleirolii nebo "domácí štěstí“, je drobná, kobercovitá rostlina pocházející z oblasti Středomoří. Má jemné, kulaté listy, které vytvářejí hustý, svěže zelený pokryv, a často se používá jako půdopokryvná rostlina v interiéru. Vyžaduje světlé, ale nepřímé světlo a udržování stálé vlhkosti půdy. Je oblíbená pro svůj dekorativní vzhled a schopnost rychle zaplnit volná místa.

Zálivka a vlhkost

Vyžaduje stále vlhký substrát i vyšší vzdušnou vlhkost. Zaléváme vydatně, i ji můžeme postavit na podmisku s kamínky. Při proschnutí ji začnou zasycchat lístečky a pro rostlinu to může být osudné.

Substrát

Substrát by měl zadržet dostatek vody a zároveň propustit ke kořenům vzduch. Nejlepší volbou je smíchat kompost, kokosové vlákno a perlit v poměru 2:1:1, nebo můžete vyzkoušet náš namíchaný substrát pro zelené rostliny.

Přesazování

Přesazujeme až tehdy, kdy rostlina zaplní kořeny celý květináč. Je lepší dát k sobě více kusů, aby byla bohatší.

Při přesazování rostliny doporučujeme do nového květináče namíchat polovinu nové a polovinu staré zeminy.

Hnojení

Ve vegetačním období (od jara do podzimu) hnojte 1x za 14 dní klasickým hnojivem pro pokojovky, nebo můžete sáhnout po vermikompostu, který je přírodní bez chemie. V zimě hnojte 1x za měsíc.

Text z netu foto moje.

https://www.zivekytky.cz/p/soleirolia-soleirolii-tmave-zelena 

Anthurium - dárek od kamarádky

 

Ogginka & Zakoušek & Celestinka

 

 

Zapečená rýže se zeleninou

Pro milovníky zeleniny a zdravého stravování, je zde návod na zapečenou rýži, která je plná chutí a vůní. Ideálně připravená z čerstvých sezonních surovin. V troubě, jí bude stačit půlhodinka. 

 

•       100 g rýže
• 100 g cukety
• 100 g dýně
• 100 g červené papriky
• 100 g žluté papriky
• 100 g zelené papriky
• 1 lžíce pažitky
• 1 lžíce petrželky
• 1/2 cibule
• 100 ml mléka
• 100 ml smetany 33%
• 100 g sýra Eidamu 45 %
• 2 lžíce oleje
• 1 špetka soli
• pepř mletý
• muškátový oříšek
•    máslo (na vymazání formy)      

• Postup přípravy

• Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě a necháme okapat. Formu vymažeme máslem. Cibulku nakrájíme na kostičky a zpěníme na oleji. Přidáme dýni, papriky nakrájené na kostičky a cuketu na kolečka. Za stálého míchání chvíli opečeme. Odstavíme z plotny a vmícháme rýži, pažitku a petrželku. 
• V kastrůlku na středním ohni zahřejeme smetanu, mléko a nastrouhaný sýr a mícháme dokud se vše nespojí. Osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Rýži nandáme opatrně do formy, a přelijeme sýrovou omáčkou.
•   Dáme do předehřáté trouby na 200 °C a 30 minut zapékáme dozlatova. 
• https://www.toprecepty.cz/recept/64188-zapecena-ryze-se-zeleninou/ 

Panda

 

Ogginka 15. narozeniny - hodně zdravíčka přejeme

 

Škrábadlo

 

Alpská astra