lenka-annie10

 

VIANOČNÉ rezy zo salka: Keď raz vyskúšate tento krém podľa Našej babičky, iný už robiť nebudete:

 

Na prvý pohľad vôbec nevyzerá ako nepečený zákusok, ale skutočne je to tak. Tieto smotanové rezy pripravíte úplne jednoducho, stačí len naskladať a naplniť krémom…

Práve v ňom sa však ukrýva tajomstvo dokonalej chuti.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

• 2 bal. čokoládových sušienok
• 1 salko (nevarené)
• 250 g masla
• 400 ml mlieka
• 1 smotanový puding

Na polevu:

• 200 g mliečnej čokolády
• 5 lyžíc mlieka
• 3 lyžice cukru
• 150 g masla

Takto budeme v recepte postupovať:

• Najskôr si z mlieka a pudingového prášku uvaríme hustý puding a necháme vychladnúť. Je dôležité, aby mal puding, salko aj maslo rovnakú teplotu – inak krém nebude mať správnu konzistenciu.
• Maslo ušľaháme spolu so šálkou a potom do krému zapracujeme aj puding. Vymiešame jednotný krém. Mne sa krém zdal dosť sladký, ale ak máte radi sladšie, môžete pridať cukor alebo dosladiť medom.
• Sušienky rozložíme na rovný povrch – môžeme ich trochu potrieť nejakým dobrým džemom, dezert bude ešte chutnejší, potom navrstvíme krém, sušienky, krém a takto vrstvíme, kým nespotrebujeme všetky prísady.
• Nakoniec polejeme polevou, ktorú pripravíme zmiešaním surovín vo vodnom kúpeli. Krém je výborný aj do iných dezertov.
• Podávame vychladené.

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdroj: https://receptyodbabky.sk/vianocne-rezy-zo-salka-ked-raz-vyskusate-tento-krem-podla-nasej-babicky-iny-uz-robit-nebudete/