lenka-annie10

 

Tvarohové slané houstičky:

 

Suroviny

Porce: 12 kousků

30 dkg hladké mouky

5 dkg másla

1 tučný měkký tvaroh

1 prášek do pečiva

sůl

lžička cukru

lžička libovolného slaného koření

semínka slunečnice

semínka dýně

sezam

3 lžíce mléka

Postup přípravy

1. Do hladké mouky vlijeme rozpuštěné máslo, měkký tvaroh, špetku cukru a sůl s ostatním kořením (grilovací, bylinkové máslo, zlaté kuře, kari, provensálské, atp).
2. Kdo nechce houstičky různě ochucené, může jen osolit 2 lžičkami soli. Nakonec přidáme podle libosti různá semínka (opět může být i bez nich).
3. Na pomoučeném vále rukama propracujeme tužší nelepivé těsto a děláme malé bochánky – kulaté nebo podlouhlé. Nožem do nich uděláme křížek nebo půlící čárku, potřeme mlékem a ozdobíme mákem, kmínem, hrubou solí, atd..
4. Pečeme v předehřáté troubě cca na 180°C asi 20 – 30 minut podle velikosti a do zlaté barvy

Poznámka autorky receptu

recept jsem vyčetla v "Pošli recept" a upravila dle své fantazie

 

                               https://www.toprecepty.cz/recept/15866-tvarohove-slane-housticky/#diskuze