lenka-annie10

 

Křupavé pečené brambory – snadný recept:

Z brambor si můžete připravit celou řadu různých pokrmů – například tyto křupavé pečené brambory s lahodnou příchutí česneku a bylinek.

Příprava

• Příprava: 15 minut
• Vaření: 45 minut
• Celkem: 1 hodina

Ingredience

• Malé brambory (1 kg)
• Dvě lžičky soli
• Extra panenský olivový olej (2 lžíce)
• Sušený česnek (1 1/2 lžičky)
• Cibulový prášek (3/4 lžičky)
• Mletý černý pepř
• Sušené bylinky podle chuti (1 lžíce)
• Nastrouhaný parmazán

Postup

Rozpalte troubu na 205 °C. Dva plechy vyložte pečicím papírem a potřete olivovým olejem. Do hrnce umístěte brambory spolu s lžičkou soli, přiveďte k varu a vařte 15 – 20 minut. Uvařené brambory sceďte a nechte mírně vychladnout. Položte brambory jednotlivě na plech a každou z nich opatrně rozmáčkněte dnem sklenice. Potřete olivovým olejem, posypejte solí a směsí bylinek a pečte 25 – 35 minut.https://www.receptik.cz/krupave-pecene-brambory/