lenka-annie10

 

Recept na brambory se sýrem a bylinkami:

Příprava a podávání tohoto receptu na brambory je naprosto zábavné. Čerstvé bylinky, máslo a sýry jsou přesně to, co dobré brambory potřebují.

Příprava

• Příprava: 20 minut
• Doba pečení: 55 minut
• Počet porcí: 8

Ingredience

• 8 středně velkých brambor
• 1/2 šálku rozpuštěného másla
• 2 lžičky soli
• 1/2 lžičky pepře
• 2/3 šálku rozdrobeného sýru čedar
• 1/3 šálku drceného parmazánu
• 2 lžíce mleté čerstvé pažitky, šalvěje a tymiánu

Postup

1. Předehřejeme troubu na 220 °C. Ostrým nožem nakrojíme každou bramboru napříč na plátky. Brambory vložíme do vymazané zapékací mísy. V malé misce smícháme máslo, sůl a pepř. Brambory pokapeme.
2. Pečeme odkryté 50-55 minut dokud brambory nezměknou. V malé misce smícháme sýry s bylinkami. Brambory posypeme. Pečeme ještě asi 5 minut nebo dokud se sýr nerozpustí.

Tipy

1. Tento bramborový pokrm se dobře hodí k pečenému kuřeti, sekané nebo steaku na česnekovém másle.
2. Brambory můžete také zamrazit. Pokud je chcete zamrazit, zcela je zchlaďte a vložte do vzduchotěsného sáčku nebo nádoby. Pro dosažení nejvyšší kvality do připravených brambor přidejte tuk (např. máslo nebo olej). Obyčejné zmrazené brambory mohou totiž uvolňovat velké množství vody.

https://www.receptik.cz/brambory-se-syrem-a-bylinkami/