Hrníčková bábovka s marmeládou: Jednoduchý trik pro dokonale vláčný výsledek
Hrníčková bábovka? Vylepšete ji marmeládou a s chutí servírujte!
Uvidíte, jak taková malá drobnost povznese tolik oblíbený dezert až na
vrchol.
- 3 ks vejce3
- 3/4 hrnku cukru krupice
- 1 sáček vanilkového cukru
- 3/4 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka 7
- 2 hrnky polohrubé mouky1
- 3 lžíce kakaa
- 5 lžic marmelády
- 1 sáček prášku do pečiva1Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.Každý zná básničku: Poveď se mi, bábovičko, jestli se mi nepovedeš, budeš bita jako žita. Tato varianta s naším receptem nepřichází v úvahu! Tahle se vždy povede a díky marmeládě, kterou zamícháte do těsta, bude také náramně vláčná. Proto se zavařeninou nešetřete.
Postup
01.
Vejce v míse utřete s cukrem, přidejte vanilkový cukr, prášek do pečiva, olej, mléko a nakonec i mouku. Těsto dobře zpracujte a zhruba 5/6 přelijte do připravené formy na bábovku. Ve zbytku rozmíchejte kakao.
02.
Na těsto ve formě poté poklaďte lžičky marmelády kolem dokola, přelijte kakaovým těstem a druhým koncem vařečky těsto svrchu propíchejte (až dolů) tak, abyste vytvořili mramorování. Dejte péct na 50 minut při 180 °C.
03.
Zda je bábovka hotová, vyzkoušejte zapíchnutím špejle do těsta. Pokud zůstane po vytažení čistá, moučník je hotový. Než bábovku vyklopíte z formy, nechte ji mírně prochladnout. Před servírováním ji ještě můžete pocukrovat.
Žádné komentáře:
Okomentovat