lenka-annie10

 

Žemlovka s jablky a vlašskými ořechy

 

Vraťte se do dětských let a připravte si voňavou žemlovku s jablky a vlašskými ořechy. Nepatřila mezi vaše oblíbená jídla? Věřte, že doma s láskou upečená vám rozhodně chutnat bude. Vůně jablek a skořice by zlákala i toho největšího odpůrce. 

Žemlovka

• 1 ks veky
  1
• 2 ks rohlíku
  1
• 250 ml mléka
  7
• 3 ks vejce
  3
• 1 lžíce medu

Jablková náplň

• 4 ks jablek
• 1 lžička citronové šťávy
• 3 lžíce medu
• 1 lžička skořice
• 40 g vlašských ořechů
  8

  Na dokončení

  • 30 g másla
    7
  • 1 lžíce cukru moučka
  • Obsažené alergeny

    1

    Lepek

    3

    Vejce

    7

    Mléko a mléčné výrobky

    8

    Skořápkové plody

    Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.
    
    

    Postup

    01.

    Veku a rohlíky nakrájejte na plátky. Mléko smíchejte s vejci a medem. Jablka oloupejte, vykrojte jádřince a nakrájejte na plátky. Zakápněte je citronovou šťávou a smíchejte s medem, skořicí a nahrubo nasekanými ořechy.

    02.

    Plátky pečiva namáčejte v mléčné směsi a skládejte vedle sebe do máslem vymazané zapékací mísy. Na vyskládanou veku s rohlíky rovnoměrně rozprostřete ochucená jablka s ořechy. Zakončete opět vrstvou pečiva namočeného v mléce.

    03.

    Poslední vrstvu zalijte rozpuštěným máslem a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 35 minut. Před podáváním posypte žemlovku moučkovým cukrem.

    Tip

    K jablkové náplni můžete přidat také rozinky předem namočené v rumu.

    https://www.prozeny.cz/clanek/zemlovka-s-jablky-a-vlasskymi-orechy-43775