Nepečený dort Ruská zmrzlina:
Horké letní dny si třeba ochladit zmrzlinou nebo nanukem. Ruskou zmrzlinu zná snad každý. Vynikající vanilková mražená zmrzlina zabalená v dortové oplatce. Co tak si připravit i takový dort? Já jsem vyzkoušela a byla to dobrota. Určitě jsem tuto ruskou zmrzlinu nedělala naposled :)
SUROVINY
500 ml zakysaná smetana
2 ks vajíčka
1/2 lžičky vanilková esence
150 g kr. cukr
50 g máslo
2 PL kukuřičný škrob
100 g bílá čokoláda
10 ks kulaté dortové oplatky
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vajíčka vyšleháme s cukrem, vanilkou a škrobem do pěny, postupně přidáváme po lžících zakysanou smetanu a prošleháme. Vyšlehanou hmotu přendáme do hrnce a dáme vařit na mírný oheň.
- Do teplé hmoty přidáme máslo a přivedeme do varu. Vaříme cca 5 minut a hned, když hmota zhoustne, hrnec odstavíme. Necháme mírně vychladnout a můžeme skládat.
- Střídavě ukládáme oplatky a natíráme krém. Vrch ozdobíme bílou čokoládou a dáme pořádně ztuhnout do lednice.
- Hodinu před podáváním dávám dort do mrazáku, aby byl ledový a připomínal ruskou zmrzlinu.
Leni,tak tu rozhodně vyzkouším a možná hned na víkend.Recept si opisuji a děkuji.
OdpovědětVymazatRuskou zmrzlinu miluji a kupuji si ji celý rok.
Měj se hezky
Jíťo moc přeji ať se zadaří a chutná ♥ ღ ☼ prima den ♥ ღ ☼
VymazatLeni,nikde jsem nesehnala oplatky na dort.To jedině až budeme moci do Liberce,do většího nákupního centra,kde je větší výběr.V Penny ani v Lídlu jsem je nenašla.Jako holky jsme si je pořád kupovaly a dělaly dorty.Ještě i s vnoučatama.
OdpovědětVymazatJíťo, asi časem seženeš pa ♥ ღ ☼
VymazatTak ten neznám dala bych si 😀😀
OdpovědětVymazatVypadá báječně viď ? Prima den ♥ ღ ☼
Vymazat