Věnečky - pro začátečníky:
Suroviny
- Těsto:
- 1/4 l vody
- 10 dkg Hery
- 1/4 lžička soli
- 20 dkg polohrubé mouky
- 3 větší vejce nebo 4 malé
-
- Náplň:
- 1 vanilkový pudink
- 250 ml mléka
- 1-2 lžíce cukru
Postup přípravy receptu
Heru rozpustím ve vodě, přidám sůl a mouku. Mícháme, až se těsto bude odlepovat ode dna. Těsto dáme vychladnout. Do úplně vychladlého těsta zašleháme postupně vejce, až nám vznikne tuhá hmota.
Věnečky nastříkáme, uděláme dvě kolečka na sebe na pečící papír a dáme do trouby předehřáté na 200°C. Troubu neotvíráme 8 minut. Snížíme teplotu na 180°C a dopečeme do červena. Těsto vyjde na dva plechy. Krájíme ještě teplé, jinak by se nám drobily a praskaly.
Poznámka od kuchařky
Plnila jsem obyčejným hustým pudinkem, doma nemáme rádi ten máslový krém.
Zdroj: https://www.toprecepty.cz/recept/33293-venecky-pro-zacatecniky/
Leni, věnečky jsou moc dobrý, taky dělám. Ale při slavnostnějších příležitostech, když je nějakà oslava a tak...Ahoj Lenka
OdpovědětVymazatwww.babilenka.cz
Ahojky Leni, mám je ráda, ale často je nedělám.
VymazatSnad se do nich také pustím.Asi až bude nějaká oslava.Dělala jsem je naposledy,když byly děti malé.
OdpovědětVymazatLeni,měj se hezky
Ahojky Jíťo, už jsem je dlouho také nedělala, ale mám je ráda.
VymazatManžel je miluje naposledy jsem je dělala o vánocích, já než je dám do trouby, tak je zakápnu vodou oni pak pěkně vyskočí, poradila mě dcera :)
OdpovědětVymazatno vidíš to neznám ⚛ ღ ♥ no já je tedy moc nedělám ⚛ ღ ♥
Vymazat