5. 7. 2021

 

Jemné palačinky na slano:

 

Suroviny

200 g zakysané smetany
1 vejce
maso z uzeného stehna (cca 80 g)
130 g tvrdého sýru (měla jsem malý kousek nivy a zbytek Blaťácké zlato)
1/2 kelímku od smetany mléka
4-5 lžic hladké mouky
sůl podle chuti
nasekaná petrželka nebo libeček
olej na smažení
 

Postup přípravy receptu

  1. Obrané maso ze stehna nasekáme na hodně jemné kousky. Sýry nastrouháme na jemno. Smícháme smetanu s vejcem a přidáme všechny zbývající suroviny.

  2. Dochutíme solí a petrželkou a vymícháme polotekuté těstíčko, které necháme 10 minut odpočinout. Smažíme z obou stran dozlatova.

  3. Hotové odkládáme na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk. Podáváme jen tak, nebo se salátem. Dobré jsou teplé i studené.

    Zdroj: https://www.toprecepty.cz/recept/58019-jemne-palacinky-na-slano/

     

 

 

Vystavil at
Štítky:

4 komentáře:

  1. Jitka 5. července 2021 v 7:23

    To bych si dala.Místo toho stehna může být klidně i uzené.Stehno nemám,ale uzené jo.
    Asi vyzkouším.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Lenka7. července 2021 v 3:18

      Určitě to bude výborné, já např. uzené stehno nemám ráda :-)

      Vymazat
  2. Ivet7. července 2021 v 1:41

    I já bych si dala klidně jen s nivou ti já mám moc ráda :-)

    OdpovědětVymazat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)