10. 7. 2021

 

Brokolice pečená v troubě:

 

Suroviny

1 brokolice
1 menší stroužek utřeného česneku
cca 6 lžic strouhanky
2 lžíce strouhaného parmazánu
2 vejce
hladká mouka
sůl
olej
---
2-3 lžíce oleje
1/2 lžičky uzené papriky
 

Postup přípravy receptu

  1. Syrovou brokolici oddělíme od košťálu a rozdělíme na růžičky. Rozšleháme vejce se solí, česnekem a strouhanku smícháme se sýrem.

  2. Růžičky obalíme v mouce, vejcích a strouhance. Ukládáme na plech s pečícím papírem, potřený olejem. Vložíme do vyhřáté trouby na 200 st.

  3. Po cca 10-15 minutách zapečení je potřeme smíchaným olejem s paprikou (mašlovačkou ). Vrátíme do trouby a dopečeme dalších asi 15 minut doměkka.

     

    Zdroj: https://www.toprecepty.cz/recept/65494-brokolice-pecena-v-troube/

 

 

7 komentářů:

  1. Brokolici mám také hodně ráda,dokonce se ji naučil jíst i manžel.
    Na obalovanou chodím často k mladým do restaurace

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Také jí mám ráda, takto jsem jí ještě nedělala.

      Vymazat
  2. Leni, ahoj. Já zrovna dnes budu dělat k obědu zeleninové placičky z brokolice a květáku, peču na pečícím papíru v troubě. To zas bude muž mít po náladě...Zdraví Lenka
    www.babilenka.cz

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hi hi hi tomu věřím jak to nevoní masem :-) Prima den .

      Vymazat
  3. Super inspirace syn i já milujeme brokolici...muž tedy nemusí hihi ale obalovaná mu chutná:)

    OdpovědětVymazat
  4. Brokolici mám ráda, dnes mám k obědu vrtule s brokolicí ♥

    OdpovědětVymazat