Vdolečky z majolkového těsta:
Suroviny cca 4o vdolečků
- Těsto:
- 500 g hladké mouky
- 2 lžíce moučkového cukru
- 2 vejce
- 1 kostka droždí (42g)
- 100 g Majolky®
- 4 lžíce oleje
- 6 lžic rumu
- 250 ml mléka
- 1/2 lžičky soli
-
- Krém:
- 200 g Mascarpone
- 250 ml smetany ke šlehání (33%)
- moučkový cukr
-
- Na dokončení:
- švestková povidla
- borůvky
- máta
Postup přípravy receptu
Do domácí pekárny dáme tekuté suroviny, rozdrobíme droždí a přidáme sypké suroviny. Zapneme na program těsto.
Po vykynutí je těsto velmi řídké. Řádně si vysypeme vál hladkou moukou, vylijeme těsto, posypeme si ho hladkou moukou a vyválíme placku cca, půl centimetru silnou.
Vykrájíme kolečka a pečeme na sucho na litinovém tálu.
Smícháme Mascarpone, šlehačku a cukr. Vyšleháme do hladkého krému.
Vychladlé vdolečky potřeme povidly, přidáme Mascarpone a dozdobíme borůvkami a mátou.
Zdroj: https://www.toprecepty.cz/recept/49109-vdolecky-z-majolkoveho-testa/
Zajímavý recept,zase něco jiného
OdpovědětVymazatDobré ráno Jíťo, no našla jsem docela dost receptíků na vdolečky, každý jiný. pa
VymazatLeni, vdolečky občas dělám, hlavně když jsou u nás vnučky. Někdy mě k Tobě nejde vložit komentář, zkouším to dokola a nic...To jen tak pro info. Ahoj Leni.
OdpovědětVymazatAhojky Leni, já už je nedělala dlouho, ale dokud byla doma holka, tak nebyl měsíc , aby je nechtěla. Já vím ono to tady na tomto blogu zlobí. Jak klikneš na další příspěvek, tak to napíše , že stránka neexistuje a nebo se zase ukáže ten první.Už jsem jim psala, ale nikdo neodpověděl. To je stajné jako v postranní liště zmizelo to nářadí a také nic. Měj prima den. Už jsem i přemýšlala, že vypnu komentíky, no uvidím.
VymazatMňam , děláš mi chutě ♥
OdpovědětVymazatHi hi hi já bych si je také dala.
Vymazat