Příprava
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme. K mouce přidáme vejce, vodu, uděláme těsto. Když jsou brambory poloměkké, lžičkou dáváme do vody k bramborům malé porce těsta a dovaříme společně. Poté scedíme, dáme do mísy. Na rozpuštěném sádle orestujeme nadrobno nasekanou cibuli a poté přidáme k bramborům a nokům.
Ingredience:
- 1 kg brambor
- 1 ks cibule
- 2 ks vajec
- 250 g hrubé mouky
- 2 lžíce sádla
- špetka soli
- Zdroj: https://srecepty.cz/uhlirina-s-noky
Leni, ahoj. Uhlířinu jsem nedělala. Ale třeba její čas přijde, s tím zdražovàním... Zdraví Lenka
OdpovědětVymazatwww.babilenka.cz
Ahojky Leni, já jí dělala nedávno po dlouhé době a byla výborná.
VymazatJednoduchá jídla mám skoro nejraději a asi něco podobného dělám
OdpovědětVymazatMám jí ráda, u nás se vařila.
Vymazat