Pečené topinambury
Pokud jste topinambury ještě nikdy neochutnali, tímhle receptem si vás rozhodně získají. Je jednoduchý, rychlý a hodí se jako příloha ke každému jídlu.
Ingredience
- 0,5 kg topinamburů
- lžička sušeného tymiánu
- 3 stroužky česneku
- sůl
- 30 ml olivového oleje
Postup
Troubu si předehřejte na 180 stupňů. Hlízy topinamburů vydrhněte kartáčkem a nakrájejte na asi 2,5 cm dlouhé kousky. Dejte je do mísy, osolte, dochuťte tymiánem a zakápněte olivovým olejem. Topinambury v míse důkladně promíchejte, aby byl každý kousek ochucený, a vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v troubě do změknutí, zhruba 30 minut.
https://www.foodora.cz/c/blog/topinambury-nenapadna-zelenina-vyjimecne-chuti/
Nikdy jsem je neochutnala.Asi škoda
OdpovědětVymazatJedla jsem to poprvé. U nás to často v obchodě není. Já to přidala do té pečené zeleniny, přístě bych to dala jako přílohu, pokud to koupím.
Vymazat