lenka-annie10

 

Těstoviny s cizrnou:

 

 Ingredience

• na osobu asi 180 kcal, 5 g bílkovin, 5 g tuků, 25 g sacharidů
• 150 g kolínek
• sůl
• 1 konzerva cizrny (425 ml)
• 1 cibule
• 2 fefe­ronky
• 4 stroužky česneku
• 1 lžíce sezam. oleje
• na špičku nože chilli
• 1 lžička kari
• 1 lžička cukru
• 200 ml kokosového mlé­ka
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžička strouhané citronové ků­ry
• 100 ml bílého vína
• 1 lžičky škrobuZ

Postup

1. Kolínka uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu. 2. Mezitím necháme okapat cizrnu. Cibuli a česnek nadrobno posekáme. Feferonky posekáme. Česnek spolu s cibulí a feferonkami osmahneme na oleji. Přidáme cizrnu, mleté chilli, kari, cukr, kokosové mléko, citronovou šťávu a kůru, bílé víno a 400 ml vody. Vaříme zhruba 1 min. 3. Škrob rozmícháme v malém množství studené vo­dy a zahustíme jím omáčku. Přidáme kolínka, krátce prohřejeme a podáváme.

Zdroj: https://www.labuznik.cz/recept/testoviny-s-cizrnou/