lenka-annie10

 

Drobenkový koláč s tvarohovou náplní a ovoce:

 

Ingredience

• Drobenka:
• 250 g polohrubé mouky
• 100 g tuku (Hera)
• 100 g ml. cukru (může se přidat i vanilkový)
• 1/2 prášku do pečiva
• Tvarohová směs:
• 250 g tvarohu
• 2 dcl mléka
• 1 vejce
• 75 g cukru
• Ovoce čerstvé, mražené i zavařené (lze skvěle spotřebovat i staré kompotované)

  Postup

  Vím, že je tady drobenkových hodně, ale tento ještě ne. Je to hodně "mokrý" moučník, v poslední době z pečených dělám hlavně tento. Vynikající je s jahodami anebo s broskvemi a borůvkami. Na plech nasypeme 2/3 drobenky, poklademe ovocem a polijeme tvarohovou směsí a posypeme 1/3 drobenky. Pečeme pomalu 45 minut v troubě na 180°C. Toto množství je na malý pekáč, nebo do remosky o průměru 30 cm. Pro mě je nejvhodnější dortová silikonová forma. POZN.: recept je původní, já ubírám cca 1/3 cukru.

  Recept je z kategorií: Rychlé moučníky