Jablečné vafle:
Ingredience
- 3 vejce
- 100 g rozehřátého másla
- 3 PL mléka
- 100 g nahrubo nastrouhaných jablek
- špetka soli
- 130 g polohrubé mouky
- 1 KL prášku do pečiva
- 2 dl smetany ke šlehání
- 1 KL skořicového cukru;
Postup
Žloutky našleháme s rozehřátým máslem, mlékem, nastrouhanými jablky a solí. Lehce vmícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a pevně ušlehaný sníh z bílků. Těsto po částech lijeme na vaflovací pánev, uzavřeme a vafle dozlatova upečeme. Vafle ozdobíme šlehačkou, do které jsme zašlehali skořicový cukr.
Recept je z kategorií: Rychlé moučníky
Žádné komentáře:
Okomentovat