lenka-annie10

 

Řezy se zakysanou smetanou : 

 

Ingredience

• 6 vajec
• 1 vanilkový cukr
• 150 g moučkového cukru
• 150 g hladké mouky
• 1/2 prášku do pečiva

NÁPLŇ

• 3 kelímky zakysané smetany
• 1 smetana ke šlehání

POLEVA

• 2 jahodové pudinky
• 8 ČL krupicového cukru
• 1 l vody
• 1 PL citrónové šťávy

  Smícháme ingredience na těsto a upečeme na plechu s pečícím papírerm dozlatova. NÁPLŇ : Vyšlehanou smetanu ke šlehání smícháme se zakysanou smetanou, natřeme na upečený vychladlý plát a dáme do ledničky. POLEVA : Svaříme vodu a pudinky, přidáme cukr, trošku citrónové šťávy a nalijeme na moučník. Pěkně urovnáme a necháme ztuhnout. Krájíme na řezy. Zkoušela jsem místo jahodových pudinků použít malinové, ale není to ono. Také jsem zkusila dát na vrstvu zakysané smetany očištěné a nakrájené jahody a potom teprve zalít pudinkem a výsledek byl skvělý.

  Recept je z kategorií: Sváteční řezy