Mrkvové knedlíčky do polévky:
Suroviny
- 100 g mrkve
- 1 PL másla
- 1 vejce
- strouhanka
- mletý kmín
- pepř
- muškátový květ
- sůl
- nasekaná petrželka
Postup přípravy receptu
Mrkev uvaříme doměkka, necháme vychladnout a rozmačkáme vidličkou. Asi dvě lžíce strouhanky zakapeme rozpuštěným máslem, přidáme mrkev, vejce a koření, promícháme.
Podle potřeby zahustíme strouhankou, přidáme petrželku a z hmoty tvarujeme knedlíčky, které vkládáme do vroucí polévky a vaříme asi 5 minut.
Poznámka od kuchařky
Knedlíčky můžeme připravit i z jiné zeleniny ( květáku, celeru atd.) nebo ze směsi zeleniny.
Zdroj: https://www.toprecepty.cz/recept/28863-mrkvove-knedlicky/
Hani, líbí se mě Tvoje mrkvové knedlíčky. Dělám pořád jàtrové, tak by byla změna. Jen nevím, jestli by se líbily i mužským. Ahoj Lenka
OdpovědětVymazatwww.babilenka.cz
Ahojky Leni, také dělám játrové nebo drožďové. Tyto mě lákají.
VymazatJá dělám také játrové a potom ještě noky z mouky a vajec a tyhle určitě vyzkouším.Manžel chce pořád polévku a já už nevím někdy,co do ni.Pořád se opakuji.
OdpovědětVymazatTaké ke chci vyzkoušet, přesně jak píšeš, dělám játrové, drižďové a z mouky já tomu říkám pucíky hihihi.
VymazatJá Leni dělám tak jako ty, ale tyto by nemuseli být špatné...konečně papáme zdravě hihi pucíky? směji se :-)))to slovo neznám
OdpovědětVymazatNo právě zase něco jiného ⚛ ღ ♥ hihihi pucíky to se u nás traduje hrozně dlouho, když se nás mamka ptala co chceme do polévky tak jsme s bráchou , že knedlíčky, nebo pucíky :-) ani nevím jak to vzniklo ⚛ ღ ♥
Vymazat