Ingredience (4 porce)
| 4 | kuřecí stehna | |
| 1 | větší mrkev | |
| 1 | cibule | |
| 4 | stroužky česneku | |
| 1 | hrst sušených datlí | |
| 1 | hrst rozinek | |
| 1 | hrst vypeckovaných oliv | |
| 1 lžička | sušeného tymiánu | |
| 1 lžička | chilli vloček | |
| 1 lžička | mletého římského kmínu | |
| 1 lžička | kurkumy | |
| 2 lžíce | másla | |
sůl, pepřPostup
Kuřecí stehna rozdělíme v kloubu na polovinu. Každý díl poté vydatně osolíme a opepříme. Oloupanou mrkev nakrájíme na plátky, oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Česnek vyloupeme a naplocho rozmáčkneme nožem.
V silnostěnném hrnci nebo kastrolu rozehřejeme máslo a kuřecí díly na něm opečeme dozlatova. Přidáme cibuli, mrkev a zasypeme kořením. Promícháme a podlijeme vodou.
Přidáme vypeckované datle, rozinky a olivy a dusíme pod poklicí doměkka. Zabere nám to asi 45 minut. Hotové kuře podáváme s omáčkou a rýží. Zdroj: https://www.kaufland.cz/recepty/vyhledat-recept/recept.marocke-kure-jednom-hrnci.r_id=CZ_288.html |
Také zajímavý recept
OdpovědětVymazatČasem budu také zkoušet.
VymazatLeni, recept si zapíšu. Já dělám v jednom pekáči kuřecí stehna, zelí, syrové brambory na plátky, plátky anglické, cibule, česnek. Vrstvy prokládat. Je to taky výborný. Lenka
OdpovědětVymazatwww.babilenka.cz
M8m tyto receptíky ráda. Vše v jednom. Hezký večer Leni.
Vymazat