Hovězí plátky na houbách a smetaně:
SUROVINY
Budeme potřebovat:
hovězí maso
sádlo/olej
cibule
sůl
pepř
drcený kmín
vegeta
sušené nebo mražené houby
voda/vývar
masox
slanina
smetana
Příloha:
rýže/brambory
- Gramáž surovin není uvedena záměrně - každý vaří podle počtu hostů. Maso si nakrájíme na plátky. Rozpustíme sádlo nebo olej, na jemně nakrájené cibuli opečeme osolené a opepřené maso, necháme zatáhnout. Přidáme drcený kmín, sůl, pepř, vegetu.
- Houby si provaříme ve vedlejším hrnci, sušené houby si namočíme. K masu přilijeme vodu, masox, houby s vývarem, nakrájenou na kostičky slaninu a pod pokličkou dusíme doměkka.
- Až je maso měkké, tak ho vyjmeme, omáčku zahustíme, provaříme, vypneme a přidáme smetanu. Potom přidáme zpět maso a lehce povaříme.Zdroj:https://www.nejrecept.cz/recept/hovezi-platky-na-houbach-a-smetane-r872
Hovězí plátky na houbách dělám často.Chlapi to milují.
OdpovědětVymazatJíťo já také :-)
VymazatMňam to miluji opět děláš chutě Leni, my měli dnes špagety hihi a bude asi hůř vařit budu asi jen z domácího chleba :-))
OdpovědětVymazatIvetko, nic dobrého nás asi nečeká, ale bylo i hůř. Ono se to nějak vystříbří. Opatruj se. a děkuji
Vymazat