Houbová bramboračka:
SUROVINY
miska čerstvých hub
3 ks brambory
2 ks mrkve
1 ks bobkový list
5 kuliček nového koření
2 ks cibule
1 stroužek česneku
dle chuti sůl, pepř
1 lžíce majoránky
3 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
- Očištěné hřiby překrájíme, totéž uděláme s mrkví.
- Oloupanou cibuli překrojíme na čtvrtiny, oloupané brambory na kostky.
- Spolu s bobkovým listem a novým kořením dáme do hrnce, zalejeme vodou, osolíme a opepříme.
- Vaříme téměř doměkka.
- Z másla a hladké mouky vymícháme světlou jíšku, zalejeme ji studenou vodou a pak ji nalejeme do polévky.
- Necháme na mírném ohni provářet 10 minut. Přidáme utřený česnek, majoránku a dle chuti dosolíme.Zdroj:https://www.nejrecept.cz/recept/houbova-bramboracka-r4496
Bramboračka bez hub nemůže být.
OdpovědětVymazatJá jen s Jitulkou souhlasím :-) bramboračku milujeme
OdpovědětVymazatDěvčata souhlasím. Hezký večer.
OdpovědětVymazat