Jahodová marmeláda s kokosem:
Něco chutné a trochu exotické. Vynikající jahodová marmeláda s kokosem je neuvěřitelně chutná. Zkuste a uvidíte :) Autor: Jaja
SUROVINY
400 mljahodová šťáva nebo voda
100 gkokos
1 kgjahody
500 gkr. cukr
1 bal.kyselina citronová
50 mlbílý rum
1 bal.Džemfix extra 2: 1
POSTUP PŘÍPRAVY
- Jahody omyjeme, necháme okapat a nakrájíme je na malé kousky.
- Jahodovou šťávu nebo vodu spolu s kokosem dáme do hrnce vařit na mírný oheň po dobu 5 minut. Přidáme 500 g cukru, 2 lžíce odebereme, přidáme džem fix a odložíme stranou. Hmotu v hrnci promícháme, přidáme rum, kyselinu citronovou a promícháme. Vaříme 5 minut za stálého míchání / používáme dřevěnou vařečku /. Po 5 minutách přestaneme míchat, oheň snížíme a vaříme, dokud se jahody nerozvaří.
- Pak přidáme džemfix a vaříme ještě za stálého míchání 3-5 minut. Pak džem vypneme a odstavíme. Odstraníme pěnu a džem navrstvíme do sklenic, uzavřeme je a otočíme vzhůru nohama po dobu 5 minut. Pak je otočíme a necháme vychladnout.
Zajímavý recept s kokosem.Já jsem včera musela narychlo dělat z meruněk.Známí z Moravy mi poslali bedýnku meruněk
OdpovědětVymazatkvůli mému nízkému draslíku,jenže jsem to nestihala jíst.
Jíťo mám ráda marmelády. To budou určitě vdolky.
VymazatReceptík vypadá pěkně, jen to ovoce je příliš drahé ♥
OdpovědětVymazatLeni, miluju jahody i kokos, tak to musí být dobrota ! Lenka
OdpovědětVymazatwww.babilenka.cz
Mám tuto kombinaci také ráda. Dobrou ⚛ ღ ♥
Vymazat